Recept na cartoccio vyžaduje uvarené cestoviny zabalíme spolu s ingredienciami s ktorými ju ideme sprevádzať v hliníkovej fólii a vložte ju do rúry na pečenie, aby boli všetky ingrediencie sparené, čím si zachová všetky svoje šťavy, vlastnosti a chuť.. Je to to isté ako varenie na al papilote. Môžete dať suroviny, ktoré vám chutia najviac. Dali sme nakrájanú zeleninu a uvarenú šunku.

cestoviny al cartoccio

Vytlačte si recept

Už ste niekedy skúšali Pasta al cartoccio? Podľa tohto receptu vás naučíme, ako si ho pripraviť doma

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: cestoviny
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

500 gramov cestovín
1 cukety
1 cebolla
1 stredne baklažán
1 paradajka, čierne olivy
1 blok šunky
Olej
Soľ
korenie
oregano

Preparación

Cestoviny dobre uvaríme al dente a precedíme. Dôležité je nezachádzať pri varení príliš ďaleko, dokonca by sme mali zaostať, keďže cestoviny sa budú robiť aj neskôr v rúre.
Ďalej na oleji minútku orestujeme nakrájanú zeleninu.
Dochutíme soľou, korením a pridáme cestoviny, olivy a oregano.
Odrežeme dobrý štvorec alobalu a poukladáme cestoviny, obal dobre uzavrieme a vložíme do rúry na 190 stupňov na desať minút.
Po uplynutí doby pečenia balíček vyberieme a opatrne otvoríme, aby sme sa nepopálili, aby mohla uniknúť para.

Obrázok: Dietround

Recetín

Cestoviny al cartoccio, tapety!

cestoviny al cartoccio

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď