(48 hlasy)
Načítavam ...
Táto doska z cestoviny s cuketou a slaninou bude hotový za pár minút. Tu je dôležité dobre zvládnuť dobu: kým si uvaríme cestoviny, pripravíme si omáčku.
undefined cuketa Budeme ich používať bez lúpania, preto je vhodnejšie zvoliť ich z ekologického poľnohospodárstva. A nebojte sa použiť pšeničné cestoviny… Varenie trvá dlhšie, ale je zdravšie a rovnako chutné ako tradičné.
Cestoviny s cuketou a slaninou
Uvaríme si skvelý tanier z celozrnných cestovín s cuketou a slaninou. Skvelé!
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Talian
- Typ receptu: cestoviny
- Kalórie: 380
- Porcie: 4
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 320 g cestovín
- Špliechanie extra panenského olivového oleja
- 2 cukety
- 100g slaniny nakrájanej na kocky
- korenie
- Soľ
- Niektoré listy čerstvej bazalky
Preparación
Cuketu dobre umyjeme a nakrájame na kocky.
Nasekáme aj slaninu.
Zohrejeme kastról s dostatkom vody. Keď voda začne vrieť, pridáme cestoviny a necháme ich povariť minúty určené výrobcom.
Zatiaľ čo sa voda na varenie cestovín varí, dajte na veľkú panvicu mrholenie extra panenského olivového oleja. Dali sme to do ohňa. Keď je olej horúci, pridáme nasekanú cuketu. Dusíme to pár minút.
Teraz pridáme slaninu a ešte pár minút povaríme.
Pridajte soľ, korenie a premiešajte.
Keď sú pripravené, pridajte listy bazalky.
Keď si uvaríme zeleninu, cestoviny budú hotové. Potom bude čas dať mierne scedené cestoviny na panvicu, kde máme zvyšok ingrediencií.
Všetko premiešame a ihneď podávame, ak máme chuť, s trochou strúhaného syra.
Viac informácií - Vyprážaná cuketa