Možno vás čierna farba cestovín šokuje. Nerobte si starosti, pasta obsahuje atrament, a preto má pôvodný názov, cestoviny al nero di sepia. Tieto cestoviny majú jemnú rybiu príchuť a veľmi dobre sa kombinujú s prísadami, ako sú morské plody a úhor, ktoré sú mimochodom veľmi opakujúcou sa prísadou vianočných jedál.

Čierne cestoviny s úhormi a krevetami

Vytlačte si recept

Čierne cestoviny s úhormi a krevetami sú jedlo, ktoré prekvapí a chutí rovnakým dielom. Tento recept si musíte pripraviť.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: cestoviny
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

500 gramov čiernych cestovín
16 kreviet
150 gr. gulas
4 strúčiky cesnaku
200 ml. tekutý krém
Olej
Soľ

Preparación

Zatiaľ čo cestoviny sú uvarené v dostatočnom množstve slanej vody, ideme pripraviť omáčku, úhory a krevety. Za týmto účelom úhory a olúpané krevety osobitne dusíme na panvici s olejom s trochou soli.
Na druhej strane strúčiky cesnaku z mletého oleja zľahka opečieme na oleji a potom pridáme smotanu. Nechajte pár minút dusiť a prejdite mixérom, ktorý odmrazujeme (zmiešame s olejom, ktorý zostal po soté) s touto omáčkou, panvicami úhorov a krevetami.
Cestoviny scedíme a podávame s úhormi a restovanými krevetami a podlejeme omáčkou.

Obrázok: Recetinesgaya

Recetín

Cestoviny s úhormi a krevetami, s čiernymi cestovinami!

Čierne cestoviny s úhormi a krevetami

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď