Nečítali ste zle. Tento koláč má Coca Cola. Nie je ani o čom písať domov, alebo je to tak, že sa pri pečení niekedy nepoužíva sóda alebo perlivá voda? Sté výročie kolového nápoja dodáva tomuto koláču chuť a farbu, ktorý je tiež obohatený o čokoládu. Ukážte svoje cukrárske umenie prípravou dobrého koláča založeného na torte Coca Cola.

Coca Cola a čokoládový koláč

Vytlačte si recept

Už ste niekedy skúšali tortu Coca Cola? Ak ste to nikdy nerobili, teraz je ten správny čas. Vaša chuť vás prekvapí.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 12

Celkový čas:

Ingredientes

240 gr. cukrárska múka
10 gr. prášok do pečiva
35 gr. kakaový prášok
300 gr. práškový cukor
1 lyžička sódy bikarbóny
250 gr. masla
200 ml. z coca coly
225 ml. plnotučné mlieko
2 vajcia
1 lyžička vanilkovej príchute

Preparación

Na tortové cesto začneme zmiešaním suchých ingrediencií: múky, droždia, kakaa, práškového cukru a bikarbonátu
Ďalej ich preosejeme tak, aby vznikla sypká zmes bez hrudiek.
Teraz si takto pripravíme krém zo zvyšku ingrediencií
Maslo úplne rozpustíme a prilejeme Coca Colu a mlieko
Pridáme aj vajcia a vanilku a šľaháme tyčinkami, kým nezostane napenený krém.
Tiež pomocou tyčiniek integrujeme zmes práškových ingrediencií do predchádzajúceho krému z coly a vajíčka.
Keď máme homogénne cesto, vylejeme ho do vymastenej okrúhlej formy alebo s nepriľnavým papierom a dáme piecť do predhriatej rúry na 170 stupňov na cca 45 minút alebo kým ihlou neskontrolujeme, či je vnútro koláča suché.
Keď je teplý, necháme ho vychladnúť na mriežke mimo formy.

Obrázok: Myrecipes

Recetín

Coca Cola a čokoládový koláč

Coca Cola a čokoládový koláč

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď