(38 hlasy)
Načítavam ...
Slaný koláč! Toto je super prekvapenie, ktoré dnes máme doma, keď to robíme s najmenšími. Reč je o a Zeleninový koláč, vhodné pre všetkých, ktorí ste vegetariáni. Je hotový za chvíľu a je najchutnejší a najchutnejší.
Špenátový koláč
Slaný koláč! Tento recept na špenátový koláč je ideálny pre každého, kto doma jedáva zeleninu a chce si to zopakovať
- Angela
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: zelenina
- Porcie: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- Čerstvé lístkové cesto
- 350 gr vareného špenátu
- 350 gr syra ricotta
- 1 huevo
- 100 gr strúhaného syra Parmigiano Reggiano
- Soľ
- korenie
- Strúhanka
Preparación
Vyberte lístkové cesto z chladničky a nechajte ho izbovú teplotu, aby sa vám lepšie pracovalo.
Špenát uvarte a keď ho uvaríte, sceďte ho, aby ste odstránili prebytočnú vodu. Necháme ich vychladnúť a nakrájame na pásiky. Vložte ich do misy a zmiešajte ich so syrom ricotta a strúhaným syrom. Pridajte vajce, strúhanku, soľ a korenie a pokračujte v miešaní, kým sa ingrediencie dobre nezmiešajú.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesto rozdeľte na dve časti a pomocou valčeka vytvorte dva kruhy, aby sa cesto viac zatiahlo a špičkou noža, aby boli kruhy podobne veľké.
Prvý kruh položte na papier na pečenie a dajte plnku tak, ako som vás označila na fotkách.
Cesto prikryjeme druhým kruhom, okraje navlhčíme trochou vody a uzatvoríme pomocou vidličky.
Na cesto položte malú misku a robte rezy nožom so vzdialenosťou asi 2-3 prstov.
Keď to máte, dajte špenátový koláč piecť asi 30 minút na 180-200 stupňov.
Vyrábať sa nezdá zložito a vyzerá to pôsobivo.
Vďaka! Odporúčam vám ju pripraviť :)
Vyzerá dobre, musí to byť dobré, ale mohli ste ho vložiť za rúru, aby bol krajší a chutnejší
Je to urobiť rez a potom zložiť cesto tak, aby bolo vidieť špenát, že? na fotografii misky
Áno, taká je Irene :)
Strúhaný syr, keď sa pridá ??
spolu so syrom ricotta :)
Syr Parmigiano je parmezán? A ak nemám ricottu a mám mascarpone, môžem ho nahradiť alebo nie?
Ahoj! Môžete použiť syr, ktorý vám chutí najviac :) A áno, Parmigiano je parmezán :)
Koľko máš strúhanky?
Koľko má vajec?
Dnes som to urobil a pravdou je, že sa mi nepodarilo dobre rezané kúsky raz rezať, mohol som priemer kruhu príliš zväčšiť? Ďakujeme za recept, plnka vyšla vynikajúco !! : D
jednoduché a chutné, vynikajúce v prípade núdze a lacné ..
Môžete mi prosím vysvetliť, ako sa to otočí a aký je postup? Chcem to urobiť, ale nechcel by som to pokaziť. Ďakujem