L zemiaky sú zvyčajne dokonalým spoločníkom mnohých našich jedál. Vyprážané sú dokonalé, pečené sú chutné a varené sú najzdravšie, a ak pridáme aj korenie, aby malo zvláštny nádych chuti, nepredstavuješ si, aké sú. Preto si dnes pripravíme lahodné korenené zemiaky, ktoré poslúžia ako doplnok k našim jedlám.

Ak máte radi omáčky, môžete tieto zemiaky doplniť aioli, majonézou alebo maslom.

Korenené opekané zemiaky

Vytlačte si recept

Korenené pečené zemiaky sú dokonalým spoločníkom mnohých našich jedál.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

½ kg malých zemiakov
Mleté čierne korenie
Soľ
Olivový olej
Aromatické byliny (tymian, oregano, mäta skorocel, bazalka, provensálske byliny)
Kopa čerstvej petržlenovej vňate

Preparación

Pripravte si nádobu na pečenie s olivovým olejom. Neošúpané zemiaky umyte, odstráňte všetky stopy zeminy. Pozdĺžne ich rozrežeme a posolíme. Potom dáme trochu korenia a pridáme aromatické bylinky.
Zemiaky ukladáme do pekáča šupkou nahor, aby bola tvár s korením dobre naimpregnovaná v oleji.
Rúru si predhrejeme a keď je rozpálená, dáme piecť na 25 minút na 180 stupňov. Uvidíme, že zemiaky budú hotové, keď sa im začne vráskať šupka. Popichajte ich špáradlom, aby ste skontrolovali, či sú mäkké, a vyberte ich z rúry.

Recetín

Korenené opekané zemiaky

Korenené opekané zemiaky

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď