Fazuľová paštéta, strukoviny na máčanie

Rovnako ako Hummus cícer, S fazuľou môžeme získať rovnako krémovú a chutnú paštétu ideálnu na namáčanie a sekanie rožkov, tyčiniek alebo zeleninových tyčiniek. Je to spôsob, ako deti jedia strukoviny nad rámec typických dusených pokrmov, ktoré nás práve teraz trocha udusia horúčavou. Je čas pripraviť sviežejšie a ľahšie jedlá so strukovinami. Tento recept je ideálne slúžiť v bufete na narodeninovú oslavu alebo z iného dôvodu, keď deti nesedia za stolom.

fazuľová paštéta

Vytlačte si recept

Skúšali ste už fazuľovú paštétu? Ide o originálny spôsob namáčania strukovín, ktorý vás doma nepochybne prekvapí

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: štartéry
• Porcie: 4

• Celkový čas:

Ingredientes

• 200 gr. z bielej fazule
• 4 lyžice oleja
• papriky
• mletý kmín
• sezamové semienka
• sal
• olej

Preparación

1. Fazuľu dáme variť

2. Po scedení a zmäknutí ich prejdeme cez mixér spolu s rascou, korením a soľou.

3. Nakoniec emulgujeme trochou oleja

4. Paštétu podávame posypanú trochou papriky, sezamu a pokvapkanou olejom

5. Sprevádzame sortimentom rožkov, tyčiniek a zeleniny.

Obrázok: Mediterraneanmark