Tento recept z Paštika so syrom čedar a pivo Guinness (na počesť Írov, ktorí slávia svätého Patrika 17. dňa aktuálneho mesiaca), je to potešenie. S korenistým nádychom a s horčicovou príchuťouJe to ideálne občerstvenie na sledovanie futbalového zápasu pri pár pivách. Dotyk korenia závisí od vašich chutí

Paštika so syrom čedar a pivo Guinness

Vytlačte si recept

Ako ingredienciu opäť používame pivo Guinness, tentokrát na prípravu čedarovej paštéty, ktorá je lahodná. neprestaneš šíriť

Paté de queso cheddar y cerveza Guinness

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 6

Celkový čas:

Ingredientes

250 g strúhaného syra čedar
2 lyžice masla (mäkké)
2 lyžice smotanového syra (typ Philadelphia)
1/3 šálky piva Guinness
1 ½ lyžičky dijonskej horčice
1 ½ lyžičky starej horčice (tá, ktorá sa používa na pupienky)
1 malá cibuľa nakrájaná
½ čajovej lyžičky worcesterskej omáčky (Lea & Perrins)
štipka čerstvo mletého čierneho korenia alebo podľa chuti
1 štipka kajenského korenia alebo podľa chuti
nasekanú petržlenovú vňať
v prípade potreby štipku soli.

Preparación

V kuchynskom robote alebo v sekacom mixéri pomelieme syry s maslom, pivom a horčicou, kým nie sú homogénne
Pridáme ostatné suroviny (nasekanú jarnú cibuľku, worčestrovú omáčku, korenie, kajenské korenie a petržlenovú vňať).
Miešajte, kým sa všetko nespojí
Ochutíme soľou a napravíme
Zmes preložíme do misky a necháme aspoň pár hodín odležať v chladničke.
Pri podávaní necháme vychladnúť a podávame s chlebom, sušienkami alebo nachos
Poďme si užiť!

Obrázok a adaptácia: galleygurmán

Recetín

Paštika so syrom čedar a pivo Guinness

Paštika so syrom čedar a pivo Guinness

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď