Name: Lososová a špenátová pizza
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 300 gr múky; 15 gr čerstvého lisovaného droždia; 150 ml vody; Lyžice olivového oleja 2; Soľ; 2 zrelé paradajky; 1 guľa mozzarelly; 200 ml smotany na varenie; 100 gr údeného lososa; špenát; Olivový olej; čierne olivy

Milujem lososa a hodí sa ku všetkému, takže dnes večer ho chystáme pripraviť na pizzi, je vynikajúci, veľmi šťavnatý a jeho príprava je super ľahká.

Lososová a špenátová pizza

Vytlačte si recept

Milujem lososa a táto pizza s lososom a špenátom je báječná

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

Na cesto z dvoch stredných pízz

300 gr múky
15 gr čerstvého lisovaného droždia
150 ml vody
Lyžice olivového oleja 2
Soľ

Na plnenie

2 zrelé paradajky
1 guľa mozzarelly
200 ml smotany na varenie
100 gr údeného lososa
špenát
Olivový olej
čierne olivy

Preparación

Teplú vodu spolu s olejom dáme do nádoby a pridáme rozdrobené droždie, ktoré dobre zapracujeme do tekutín.
Pridajte múku, soľ a dobre premiešajte. Keď máme cesto, zakryjeme ho igelitom a necháme ho hodinu zdvojnásobiť objem.
Po tomto čase cesto rozvaľkáme a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Teraz zdobíme našu pizzu. K tomu si na panvici s trochou oleja orestujeme špenát. Cesto potrieme olivovým olejom a obložíme nakrájanými paradajkami, soľou a oreganom.
Dáme piecť do predtým vyhriatej rúry na 180 stupňov na 10 minút. Po uplynutí tejto doby vyberieme a navrch poukladáme plátky mozzarelly a opäť pečieme ďalších 10 minút.
Vyberte pizzu a vložte špenát a nakrájaného údeného lososa spolu so smotanou a čiernymi olivami a pečte ešte 2 minúty.
Pripravený jesť!

Recetín

Lososová a špenátová pizza