Sladkokyslé kuracie mäso s ananásovou omáčkou

Mäso8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Príprava čínskych receptov doma dáva určitým ľuďom väčší pokoj v duši tým, že vedia presne, čo jedia. Tento recept na kuracie mäso v sladkokyslej omáčke má jemnú chuť, vôbec sa netýka. Namiesto hydiny môžete použiť mäso z bravčové mäso, ktorého sladkokyslý recept je veľmi známy aj v čínskych reštauráciách.

Sladkokyslé kuracie mäso s ananásovou omáčkou

Vytlačte si recept

Príprava čínskych receptov doma dáva niektorým ľuďom väčší pokoj, pretože presne vedia, čo jedia.

Sladkokyslé kuracie mäso s ananásovou omáčkou
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: mäso
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 hrubých filé z kuracích pŕs
  • 2 plátky ananásu v sirupe
  • 1 zelená nové korenie
  • polovicu cibule alebo 1 jarnú cibuľku
  • olej
  • korenie
  • sal
  • 150 gramov múky
  • 250 ml. z vody
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 3 polievkových lyžíc cukru
  • 2 lyžice zahusťovadla alebo kukuričného škrobu
  • 1 lyžica sladkej papriky
  • 15 ml. ocot

Preparación

  1. Najskôr si pripravíme cesto na cesto. Za týmto účelom zmiešame 100 ml. vody s droždím a múkou. Keď máme krémové a homogénne cesto, necháme ho pár hodín odpočívať v chladničke.

  2. Kuracie mäso nakrájame na malé prúžky, mierne ho osolíme, okoreníme a zabalíme do vopred pripraveného cesta. Opečieme ho na rozpálenom oleji niekoľko minút, aby bolo cesto mierne zhnednuté a rovnomerne.

  3. Cibuľu a korenie nakrájajte na kocky a krátko restujte na hlbšej panvici alebo wok s trochou oleja. Takže pridáme kuracie mäso a rezervujeme.

  4. Sladkokyslú omáčku vyrobíme zmiešaním zvyšku vody, cukru, papriky, octu a použitého zahusťovadla (množstvo odmerajte podľa pokynov na nádobe). Všetko dáme do kastróla, aby prišlo k varu. Potom necháme omáčku na miernom ohni zahustiť.

  5. Kura pridáme omáčku spolu s nasekaným ananásom. Hneď podávame.


Objavte ďalšie recepty: Jedálne lístky pre deti, Kuracie recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Marcelo salcedo dijo
    hace 11 rokov

    Porcie prísad nie sú správne, napríklad ...
    100 ml vody a 150 gr múky nikdy neurobí zmes, ktorá by pretiekla.
    tento recept nie je veľmi dobrý ...

    Odpoveď Marcelovi Salcedovi