Ak sa mi ako malému niečo naozaj páčilo, bolo to namáčanie chleba do omáčky. Dusené jedlá sú pre deti veľmi atraktívnym pokrmom, najmä preto, že ich ideálnym doplnkom sú hranolky a pretože milujú omáčky. Dnes navrhujeme ľahký, lacný a pohodlný recept ako hlavné jedlo, guláš z cesnakového kuracieho mäsa s hubami.

Za normálnych okolností majú malí tiež problémy s konzumáciou húb, ako sú napríklad šampiňóny, ale intenzívna chuť cesnakového kuracieho mäsa úplne zabije ich chuť a určite si na ne trúfajú. To, že hlavnou ingredienciou je kuracie mäso, ich nenechá odolať pokrmu. Vďaka vysokému obsahu tukov sa toto jedlo neodporúča deťom, ktoré dodržiavajú špeciálne diéty.

Cesnakové kurča s hubami

Vytlačte si recept

Cesnakové kurča so šampiňónmi je zvyčajne veľmi obľúbené u dospelých a detí doma. S týmto receptom vás požiadajú, aby ste si jedlo pre istotu zopakovali

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: mäso
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 kg nakrájané kuracie mäso
250 gr. čerstvé huby
Hlava cesnaku
Pohár bieleho vína
petržlen
Olivový olej
Soľ

Preparación

Najprv si kura osolíme a opečieme na veľkej panvici na oleji, kým nebude zvonka zlatisté.
Cesnak potom veľmi dobre nasekáme, prípadne rozdrvíme, ak nechceme, aby dieťa našlo kúsky, odstránime prebytočný olej a huby, predtým vyfiletované, restujeme, kým nezmäknú.
Potom pridáme cesnak a opatrne ich opražíme, aby neprihoreli. Keď je cesnak zlatistý, rýchlo pridajte pohár bieleho vína, aby sa oheň zastavil, pridajte kúsky kurčaťa a polovicu kurčaťa podlejte vodou. V tejto chvíli môžeme pridať kocku hydinového bujónu (voliteľné).
Dochutíme soľou, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryjeme a na miernom ohni varíme asi 20 minút. Ak sa omáčky skonzumuje priveľa, môžeme pridať trochu vody a dať tepelný zdvih.

Recetín

Cesnakové kurča s hubami

Cesnakové kurča s hubami

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď