(35 hlasy)
Načítavam ...
Tento recept nemôže byť jednoduchší a doma je veľmi úspešný, najmä medzi najmenšími. The kuracie pečivo s obilninami Pripomína nám to kuracie mäso v reťazci rýchleho občerstvenia, ale radšej ho robím doma, cítim sa viac v pohode, keď viem, aké ingrediencie som vložil, a tiež sa ho snažím pripraviť v rúre, aby sa znížili kalórie. Ak máte viac radi vyprážané jedlá, recept môžete dokončiť aj tak, že kurča opečiete na panvici s dostatkom horúceho oleja.
Jediná vec, ktorú musíte mať na pamäti v tomto recepte, je, že doba pečenia sa bude líšiť hlavne v závislosti od hrúbky kuracích filé. Rád robím husté steaky, aby bolo kurča šťavnatejšie. Môžete ju jesť so zemiakmi alebo šalátom a s obľúbenou omáčkou.
Kuracie mäso s obilninami
Ľahký recept na prípravu bohatého chrumkavého kuracieho mäsa.
- Barbara Gonzalo
- Typ receptu: mäso
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 150 gr. obilnín typu „Kukuričné vločky“
- 500 gr. kuracie prsia
- 1 huevo
- sal
- korenie
Preparación
Nakrájajte obilniny kuchynským robotom, kým nebudú v malých vločkách. Nalejeme do taniera a rezervujeme.
Na druhej strane pomocou vidličky rozšľahajte na tanieri vajíčko a tiež odložte bokom.
Kuracie prsia nakrájame na filety (mám rada husté).
Kuracie mäso podľa chuti okoreníme.
Kuracie filety natrite tak, že ich najskôr pretriete rozšľahaným vajcom a potom obilninami.
Poukladajte ich na plech pokrytý mastným papierom.
Kuracie mäso pokvapkáme olejom.
Vložte do rúry predhriatej na 190 ° C, kým nezistíme, že obilniny začnú hnednúť (20 - 30 minút). V polovici pečenia môžete filety obrátiť, aby boli z oboch strán rovnaké.
Poznámky
Ak chcete kuraciemu mäsu dodať väčšiu chuť alebo ak mu chcete dať pikantný nádych, môžete pri mletí obilnín pridať korenie podľa vlastnej chuti alebo trochu pálivej papriky.