Tradičný librový koláč (anglický piškótový koláč) a pár slov o metroch

Jedná sa o jeden z najtradičnejších anglosaských koláčov, ideálny na prípravu čaju alebo kávy (alebo pohára mlieka alebo čohokoľvek, čo preferujete). Drobka je tesná ako sušienky, ktoré babky robili (a tie moje stále robia) v tlakovom hrnci na ohni. Recept je s anglosaskými mierami, ktoré by nás nemali vystrašiť.

Je to ďalší spôsob varenia, ktorý, keď si naň zvyknete, je jednoduchý, veľmi jednoduchý. A metre alebo „(meracie) poháre“ sa nachádzajú všade, od bazárov po obchodné domy alebo železiarstva.

Existujú nejaké Cristal ktoré bežne používam na tekutiny a iné kov alebo plast že okrem prinesenia šálky (šálky), 1/2 šálky, 1/4 šálky, prinesú aj polievkovú lyžicu (polievkovú lyžicu) a čaj (čajovú lyžičku). Každopádne, tu to máš najbežnejšie ekvivalencie v gramoch (múka, maslo, cukor ...). Je to v angličtine, takže je dobré, aby sme si precvičovali ...

Tradičný pound cake (anglický koláč)

Vytlačte si recept

Ak máte chuť na sladké, neváhajte a vyskúšajte túto anglickú piškótu, pretože je vynikajúca

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: zákusok
• Porcie: 8

• Celkový čas:

Ingredientes

• 3 lyžice mlieka
• 3 veľké vajcia
• 1 ½ čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) vanilky
• 1 ½ šálky (šálok) preosiatej múky (prepasírovanej cez sitko alebo sitko)
• ¾ šálky cukru
• ¾ čajovej lyžičky droždia
• ¼ lyžička soli
• 13 lyžice nesoleného masla

Preparación

1. Rúru predhrejte na 180 ° C. Na obdĺžnikovú formu „slivkového koláča“ alebo na kruhové formy na korunu (tie, ktoré majú otvor v strede) natrite maslo alebo olej.

2. V strednej miske zmiešajte mlieko, vajcia a vanilku.

3. Na druhej strane si vo veľkej mise zmiešame suché ingrediencie (múka, cukor, droždie, soľ) a miešame, kým sa všetko nespojí.

4. Pridajte maslo a polovicu vaječnej zmesi; miešame, kým suché ingrediencie nezvlhnú. Pridajte zvyšnú vaječnú zmes v dvoch dávkach, zakaždým prešľahajte.

5. Zmes nalejeme do formy, ktorú sme si pripravili a povrch uhladíme stierkou.

6. Pečieme 55-65 minút (35-45 minút, ak to robíme v korunkovej forme), alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

7. Tortu necháme 10 minút vychladnúť na mriežke v tej istej panvici a potom ju vyklopíme na mriežku, kde ju necháme úplne vychladnúť.

Chcete verziu čokolády a pistácií? Kliknite tu

Obrázok: zdravo-chutné