Ideme tam s receptom na použitie. Ak ti ostal chlieb Nevyhadzujte ho, pretože pomocou neho pripravíme taký puding, aký je bohatý ako ten, ktorý vidíte na fotografii.

Je to lacný dezertMusíte len skontrolovať zvyšok prísad, aby ste to skontrolovali: mlieko, vajcia a cukor. Nemohli byť jednoduchšie.

Ak nemáte zatuchnutý chlieb, môžete ho nahradiť rovnakým množstvom muffiny alebo piškóty, aj keď predpokladám, že s niečím tak zásadným ako je chlieb, nechýba mu chuť.

A ak vám ešte zostane chlieb, tu je odkaz na ďalšie nápady, ako ho využiť: Ako využiť zatuchnutý chlieb alebo deň predtým?

Zatuchnutý chlebový puding

Vytlačte si recept

Skvelý recept, ako využiť zatuchnutý chlieb, ktorý máme doma. Výnimočný a lacný dezert, ktorý je pripravený za chvíľu.

ascen jimenez

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Kalórie: 300
Porcie: 12

Čas prípravy: 15M
Čas varenia: 1H
Celkový čas: 1 hodiny 15 minút

Ingredientes

750g mlieka
185 g zatuchnutého chleba alebo spred niekoľkých dní
6 vajcia
160 g cukru
100 g cukru na karamel
1 alebo 2 lyžice vody

Preparación

Karamelový cukor dáme do panvice s jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami vody. Dáme na oheň, na mierny oheň a necháme karamel pomaly povariť.
Môžeme využiť príležitosť a pokračovať v ďalších krokoch receptu, ale vždy pozorní, aby nás to nespálilo. Keď je karamel hotový, vylejeme ho na zdroj alebo pleseň tak, aby sme sa nespálili.
Chlieb nasekáme.
Mlieko zohrejeme v mikrovlnke alebo v malom hrnci a dáme na náš krájaný chlieb (nemusí byť veľmi horúci).
Do inej misy dáme vajcia a cukor.
Premiešame.
Pridajte chlieb namočený v mlieku a pokračujte v miešaní.
Keď je všetko dobre integrované, dáme to do nášho zdroja alebo formy na karamel.
Zdroj alebo formu zakryjeme hliníkovou fóliou alebo vekom, ak forma má.
Nalejeme vodu do pekáča a rúru predhrejeme na 180 ° (stačia dva prsty vody)
Keď je rúra horúca, vložíme zdroj alebo formu do misky na vodu, aby sa puding uvaril v panve.
Pečieme pri teplote 180 ° 1 hodinu.