Name: Zeleninový quiche obohatený o Avecrem
Yield: 8
Cuisine: tradičný
Ingredients: 500 gr. cuketa; 500 gr. baklažánov; 2 Cebollas; 200 gr. slanina nakrájaná na kocky; 1 chladený základ z lístkového cesta; 3 vajcia; 1 obálka strúhaného syra na gratinovanie; 200 ml. tekutý krém; 1 tableta Avecrem Vegetable Broth -30% soli

Je jemná chuť smotany a vajec v koláčoch trochu jednoduchá? Táto sa vám určite páči viac. Okrem donášky zeleniny sme tento koláč obohatili o tabletu -30% soli Avecrem Caldo de Verduras. Uvidíte ten rozdiel!

Zeleninový quiche obohatený o Avecrem

Vytlačte si recept

Tento recept na Zeleninový quiche obohatený o Avecrem je perfektným prvým chodom na získanie sily a využitie vlastností zeleniny.

Quiche de verduras enriquecida con Avecrem

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

500 gr. cuketa
500 gr. baklažánov
2 Cebollas
200 gr. slanina nakrájaná na kocky
1 chladený základ z lístkového cesta
3 vajcia
1 obálka strúhaného syra na gratinovanie
200 ml. tekutý krém
1 tableta Avecrem Vegetable Broth -30% soli

Preparación

Cuketu a baklažány umyjeme a nakrájame aj so šupkou na tenké plátky. Cibuľu nakrájame na julianu.
Na panvici s olejom opražíme cibuľku. Po pošírovaní dáme zvyšok zeleniny. Duste do zmäknutia, potom pridajte tabletu zeleninového vývaru Avecrem - 30% drvená soľ.
Oddelene opražíme slaninu alebo šunku.
Tortovú formu vymastíme a rozložíme predtým vypichnuté lístkové cesto tak, aby nenarástlo. Dáme piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov na cca 10 minút.
Na vrch lístkového cesta rozložíme zeleninu a slaninu. Smotanu, vajcia a syr rozšľaháme v miske vidličkou, dochutíme soľou a nalejeme na quiche plnku.
Opäť pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút alebo kým quiche nezíska zlatistý vzhľad.

Recept inšpirovaný obrazom Womansday

Recetín

Zeleninový quiche obohatený o Avecrem