Cestoviny z morských plodov za okamih

Cestoviny4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Ak k vám jedného dňa prídu ľudia prekvapení a vy chcete prekvapiť svojich hostí originálnym cestovinovým pokrmom, ktorý sa pripravuje, keď im na terase podávate pivo, je to chutné a navyše nízkokalorické. Recept som zachytila ​​od anglického kuchára v televízii a nazval ho (správne) “rýchle cestoviny z morských plodov”.

Je zrejmé, že s čerstvými morskými plodmi z trhu to bude oveľa lepšie, ale dnes hovoríme o efekte “nás-nachytalo-čo-čo robím”. Aj na vývar si vystačíme s tabletkou koncentrátu (a ak nemáte rybu, dajte kuracie, pri absencii chleba...).

cestoviny z morských plodov

Vytlačte si recept

Ak jedného dňa prídu ľudia prekvapení k vám domov a chcete prekvapiť svojich hostí originálnym cestovinovým pokrmom, pripravte si tieto cestoviny z morských plodov za chvíľu.

cestoviny z morských plodov
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: cestoviny
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g najrôznejších morských plodov (zmrazené na paella stojí za to)
  • 400 g domácej vyprážanej paradajky
  • špliech bieleho vína
  • 300 g espaquetis
  • bazalka alebo petržlen
  • 1 cebolla
  • 1 l rybieho vývaru (na kocky je to pre nás dobré)
  • 1 lyžička sladká paprika
  • 1 polievková lyžica. extra panenský olivový olej
  • cesnak

Preparación

  1. Ak by sme mali čerstvé mäkkýše, ako sú krevety, prvá vec, ktorú by sme urobili, by bola urobiť vývar s hlavami a chvostmi (variť 15 minút).

  2. Precedíme a vrátime na oheň, keď začne vrieť, pridáme cestoviny a varíme al dente. Ak nie, môžeme dať tehlový vývar alebo tabletku rozpustenú v 1 litri vody. Tam uvaríme cestoviny, kým nie sú al dente (pozri návod výrobcu).

  3. Kým sa nám varia cestoviny, dáme si na panvicu trochu oleja a orestujeme cesnak a cibuľu, oboje nakrájané nadrobno; Pridajte papriku mimo ohňa, aby sa nepripálila a premiešajte drevenou vareškou.

  4. Keď sa zelenina začne dusiť, pridajte morské plody, pár sekúnd restujte a zalejte troškou bieleho vína. Alkohol necháme odpariť (asi 3 minúty), podľa chuti osolíme, okoreníme a odstavíme z ohňa.

  5. Špagety spojíme s morskými plodmi, pridáme teplú opečenú paradajku podľa chuti konzumenta a posypeme trochou nasekanej bazalky alebo petržlenovej vňate.

  6. Jedlo môžete obložiť niekoľkými kúskami citróna na boku.


Objavte ďalšie recepty: Recepty na cestoviny, Zábavné recepty, Recepty z morských plodov

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Isa dijo
    hace 4 rokov

    Väčšinou hľadám recepty s ingredienciami, ktoré doma mám a tento bol veľmi užitočný.
    Aj keď som na prípravu cestovín použil hovädzí vývar, namiesto bieleho vína vodu s balzamikovým octom a namiesto omáčky paradajkový koncentrát, bolo to celkom prijateľné.

    Odpovedať Isovi