Monkfish je ryba, ktorú milujem pre svoju univerzálnosť, môžete si ju variť s čímkoľvek, aj keď je veľmi potrebná pre dusené jedlá. Tentokrát to predstavujeme s americkou omáčkou, omáčka, ktorá sa výborne spája s intenzívnou chuťou morských rýb.

Ryba s americkou omáčkou

Vytlačte si recept

Táto kombinácia čerta s americkou omáčkou je veľmi dobrá. Určite ho vyskúšajte, ak máte radi tento druh rýb, pretože si ho zamilujete

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: ryby
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

pol kila morského čerta
dve cibule
tri polievkové lyžice vyprážaných paradajok
lyžica vývaru z morských plodov
dva strúčiky cesnaku
Lyžica nasekanej petržlenovej vňate
pohár bieleho vína
olej
Pepper.

Preparación

V hrnci na troche oleja speníme cibuľku a keď je zlatistá, pridáme opečenú paradajku, polievkovú lyžicu vývaru z morských plodov a orestujeme.
V mažiari rozdrvíme cesnak, petržlenovú vňať a korenie podľa chuti, pridáme víno, premiešame a vlejeme do hrnca
Necháme povariť dve-tri minúty a pridáme morského čerta, necháme ešte päť minút povariť a podávame.

Via: Biele sliepky
Obrázok: Medzi kapustou a kapustovým šalátom

Recetín

Ryba s americkou omáčkou

Ryba s americkou omáčkou

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď