Vegetariánske recepty: Zeleninový cícer

Zelenina4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

undefined cícer je veľmi teplé jedlo a s dostatkom vitamínov a energie pre tieto chladné dni. Ak nemáte veľmi radi guláš, môže sa vám páčiť toto zeleninové cícerové jedlo, pretože okrem toho, že je a recept, ktorý je veľmi dobrý, môžete ho pripraviť za krátky čas, a je to najvýživnejšie.

zeleninový cícer

Vytlačte si recept

Ak máte radi strukoviny, tento Zeleninový cícer si zamilujete

zeleninový cícer
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g. cícer
  • 1 cebolla
  • 1 pór
  • Štvrtina červenej papriky
  • Štvrtina zeleného korenia
  • Polovica cukety
  • 2 zrelé paradajky
  • 1 zemiak
  • Šafran
  • Soľ
  • Lyžice olivového oleja 3
  • 1l. a pol vody
  • 2 vajcia uvarené natvrdo

Preparación

  1. Do hrnca dáme olej a keď je rozpálený, pridáme cibuľu nakrájanú na kúsky. Keď cibuľa spriehľadnie, pridáme červenú a zelenú papriku nakrájanú rovnako ako cibuľu.

  2. Počkáme, kým sa všetko pošíruje, a keď je to hotové, pridáme zvyšok zeleniny a pomocou varešky miešame, aby sa všetko dobre opieklo. Keď sú všetky ingrediencie správne premiešané, pridáme vodu.

  3. Keď je zelenina uvarená, ochutnajte a dosoľte, pridajte šafran, všetko premiešajte a pretlačte cez mixér. Keď máme tento vývar úplne rozdrvený, pridáme cícer a všetko spolu varíme na miernom ohni približne 10 minút.

  4. Na podávanie a ozdobu pokrmu pridáme na vrch na štvrtiny nakrájané varené vajcia.

Poznámky

Ak je cícer konzervovaný, scedíme ho a pred vložením do hrnca ho dobre umyjeme. Ak nie, budeme ich musieť 12 hodín predtým namočiť a variť ich v hrnci s cibuľou, kým nebudú úplne jemné.

En Recetin: Babské recepty: Miešané vajcia s treskou


Objavte ďalšie recepty: Strukoviny recepty, Vegetariánske recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Jukaro dijo
    hace 9 rokov

    To dobre vyzerajúce a tiež ľahké a zdravé. Dnes večer som dal cícer zajtra vyskúšať recept, ďakujem!

    Odpovedať Jukarovi
  2.   Ja sám dijo
    hace 3 rokov

    Veľmi zlé vysvetlenie receptu.
    Strúčik cesnaku, necháme ho celý.
    Voda, s litrom a pol, sme málo. Ostal by typ pyré.
    Zemiak, radšej ho nerozdrvte.
    Kúsky, veľké, vareného typu, aby dochutili vývar, ale počas varenia sa nerozpadli.
    Bude vrieť, kým nebude zemiak uvarený.

    Odpovedať Yomisma