Red Velvet Cake alebo červený zamatový koláč

zákusok12 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Opálenie gýč ako Valentín je tento koláč „červeného zamatu“. Je pravda, že je červená, ale nie zamatová, aj keď špongiovitá a jemná textúra koláča môže pripomínať príjemnú látku. Tento trojvrstvový koláč je populárny v Severnej Amerike býva zafarbený cviklou alebo potravinárskymi farbami.

Koláč je zvyčajne ochutený vanilkou a je plnený krémom, pusinkami alebo CHANTILLY. Chystáme sa pokryť bielu čokoládu, aj keď môžete použiť jeden z receptov, ktoré sme už pripravili, ZASKLENÉ.

Red Velvet Cake alebo červený zamatový koláč

Vytlačte si recept

Tento Red Velvet Cake alebo červený zamatový koláč je báječný. Tento recept musíte vyskúšať

Red Velvet Cake alebo červený zamatový koláč
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zákusok
  • Porcie: 12
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 gr. cukrárska múka
  • 300 gr. cukru
  • 10 gr. prášok do pečiva
  • 1 lyžica čierneho kakaového prášku
  • 200 ml. roztopené maslo
  • 200 ml. mlieko
  • 4 vajcia
  • 1 čajová lyžička octu z bieleho vína
  • pár kvapiek vanilkovej arómy
  • 1 štipka soli, červené potravinárske farbivo

Na plnenie:

  • 150 gr. grécky jogurt
  • 150 gr. masla
  • pár kvapiek vanilkovej arómy
  • 150 gr. čerstvej šľahačky s 300 gr. práškový cukor
  • Biela čokoláda na polevu

Preparación

  1. Najskôr urobíme koláč tak, že múku dobre zmiešame s cukrom, soľou, kakaovým práškom a droždím. Okrem toho vajcia dobre rozšľahajte a pridajte rozpustené maslo, mlieko, ocot a dostatok potravinárskeho farbiva, aby vznikla príjemná sýtočervená farba. Teraz do tohto krému postupne začleňujeme suché ingrediencie, až kým nebudú dobre integrované a vytvorí sa homogénna hmota.

  2. Výslednú zmes vložíme do dobre naolejovanej a múkou vysypanej vyberateľnej okrúhlej formy a pečieme pri 180 stupňoch, kým vnútro koláča nebude prakticky suché. Hneď ako je koláč hotový, rozvaľkáme ho a necháme na stojane vychladnúť.

  3. Teraz musíme pripraviť náplň.

  4. Keď sme si spojili krém s práškovým cukrom, zmiešame ho so smotanou, ktorá vznikla po vyšľahaní jogurtu, masla a vanilky.

  5. Keď je torta vychladnutá, rozdelíme ju na tri časti a zostavíme tortu tak, že naplníme tortové pláty, jednu vrstvu natrieme krémom, potom prikryjeme ďalšou a opäť dáme plnku, aby sme ju prikryli posledným plátom torty. .

  6. Teraz už len tortu polejeme rozpustenou bielou čokoládou.

Obrázok: peppysdream


Objavte ďalšie recepty: Jedálne lístky pre deti, Originálne dezerty, Dezerty pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   maria dijo
    hace 4 rokov

    Dobrý!

    Milujem tvoj recept na zamatovo červený koláč, Zdá sa mi to veľkolepé a pre svoj nápad som vzal veľa nápadov.

    Odpovedať Márii