Kuracie závitky so špargľou

Mäso4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Zbohom flámovaným víkendom! Keď je leto za rohom, nie je nič lepšie ako robiť si zábavné, ale zdravé recepty, a to je prípad týchto Kuracích závitkov s divou špargľou. Druhý chod, ktorý sa perfektne hodí k bohatému a sviežemu jarnému šalátu. Máte chuť na sobotu ako dnes?

Kuracie závitky so špargľou

Vytlačte si recept

Zbohom víkendom veľkých jedál! Keď je leto za dverami, nie je nič lepšie, ako robiť zábavné, ale zdravé recepty, ako sú tieto Kuracie rolky so špargľou

Kuracie závitky so špargľou
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: mäso
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 tenkých kuracích filé
  • 28 divej špargle
  • 100 gr parmezánu
  • Soľ
  • Balzamikový ocot
  • horčica
  • Cukor
  • Vavrín
  • tymián

Preparación

  1. Pripravte si panvicu s kvapkou oleja a dajte ju na oheň. Keď je olej rozpálený, vložíme špargľu a ugrilujeme. Keď sú takmer hotové, pridajte trochu maldonskej soli. Nechajte ich robiť postupne.

  2. Na doske na krájanie natiahneme kuracie filety, osolíme a okoreníme. Keď máte špargľu hotovú, na každé kuracie filé položte tri špargle s trochou parmezánu a zrolujte. Aby vám vôbec nič nechýbalo, každý filet previažte šnúrkou alebo zafixujte pomocou špáradla.

  3. Predhrejte rúru a rolky položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložte ich do rúry asi na 25 minút, kým filety nezozlatnú.

  4. Na prípravu modenskej octovej omáčky vložte ocot, cukor, bobkový list a tymian do hrnca. Všetko privedieme do varu a varíme, kým sa omáčka nezredukuje na polovicu (asi 12-15 minút). Potom sceďte, aby ste odstránili bylinky a omáčku si odložte.

  5. Kuracie závitky podávajte so špargľou s trochou balsamikovej octovej omáčky a ľahkým prúžkom majonézy.


Objavte ďalšie recepty: Kuracie recepty, Zábavné recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Gigi chique dijo
    hace 6 rokov

    A teplota rúry?

    Odpovedať Gigi Chique
    1.    ascen jimenez dijo
      hace 6 rokov

      Bude to závisieť od každej rúry, ale nastavte ju na 190 ° a dokončite gril.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jimenezovi
  2.   jas dijo
    hace 5 rokov

    Pre omáčku nemeriate, spomínate horčicu, ale nakoniec nehovoríte, na čo ju máte použiť :(

    Odpovedať Jas