(8 hlasy)
Načítavam ...
Pokračujeme v sérii Veľkonočné recepty. Tentokrát si pripravíme tradičné vyprážané šišky, ktorých cesto vypracujeme strojom Thermomix. Dostaneme jemnejšia a nadýchanejšia textúra v šiškách vďaka dokonalému mieseniu, ktoré poskytuje tento kuchynský robot. Ako môžeme niektoré vyprážané šišky odlišné od tých tradičných?
Pridanie korenín a vôní, ktoré nie sú v recepte bežné: vanilkový extrakt, trocha muškátového orieška alebo klinčekov, kôra iných citrusových plodov okrem citróna a pomaranča... Už viete, čo si na ne dáte? Povedz nám!
En Recetin: Veterné pliešky plnené cukrárenským krémom, s Veľkou nocou hneď za rohom
Dobré ráno, recept sa mi zdá skvelý, ale zaujímalo by ma, či sú kvasnice chemické alebo sú suché z pekárne, predstavujem si, že to bude chemická
Ahoj miguel:
Áno, v tomto prípade máme na mysli chemické droždie. Budete potrebovať obálku.
Objatie!
Dobrý deň, práve som pripravila cesto a je vynikajúce. Ďakujem.
Tento víkend som pripravil váš recept, vychádzajú veľmi dobre. Ďakujem za tento recept.
Vytvorím váš recept, pretože sa zdá byť vynikajúci, pripravila som ho ako moja mama, ale myslím si, že je to lepšie. Všetko najlepšie.
Prezradíte nám, ako vám sedia.
Objatie!
Páčia sa mi vaše recepty. Všetko najlepšie.
Dobrý deň, urobil som to raz a niektoré rohlíky boli zvnútra surové, zvonka dobré.
Čo je splatné?
Ahoj Maria, s najväčšou pravdepodobnosťou bola teplota oleja na vyprážanie príliš vysoká a boli urobené zvonka veľmi rýchlo a zvnútra nemali čas. Ak to skúsite znova, skúste oheň trochu uvoľniť, aby mali čas na varenie vo vnútri a potom zvonka zhnedli :)
Ahoj Maria!
Skúste ich vyprážať na najmenšom ohni a najdlhšie.
Objatie!
Podľa receptu ako je, cesto vyjde veľmi piesočnaté !!
Ktoré môžu byť splatné? Neupravoval som žiadne prísady ani čas.
Zoznam prísad a množstvá chýbajú
Vyskúšal som nejaké šišky s anízovou príchuťou. Je možné tento likér pridať bez toho, aby bolo cesto tvrdé?