Dnes s vami chceme pripraviť morčacie filety plnené šunkou a syrom, ktoré sú najšťavnatejšie vďaka našim priateľom z Mimoriadna ponuka. Pre tých z vás, ktorí nepoznajú túto novú odrodu z El Pozo, musím povedať, že je to mimozemské mäso, ktoré je ideálne pre tých najmenších v domácnosti. Je to chutné!

Morčacie filety plnené syrom a šunkou

Vytlačte si recept

Tento recept na morčacie filé plnené syrom a šunkou je výborný a už ani nemôžu byť šťavnatejšie. musíš to skúsiť

Solomillos de pavo rellenos de queso y jamón

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: mäso
Porcie: 2

Celkový čas:

Ingredientes

2 morčacie filé asi 400 gr
100 gr varenej šunky
150 gr nakrájaného syra
Olivový olej
Soľ
korenie
100 ml jemného vína

Na omáčku

Balzamikový krém z balzamikového octu

posádka

Bohatý šalát s:
šalát
paradajka
cibuľa
Soľ
korenie

Preparación

Morčacie panenky rozpolíme, akoby to bola kniha a vo vnútri okoreníme. Navrch dáme niekoľko plátkov šunky a syra a prikryjeme druhou morčacou pokrievkou. Zvonku opäť okoreníme.
Vložíme pekáč, pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 220 stupňov, sviečkovicu pečieme asi 20 minút.
Po tomto čase sviečkovicu vyberieme, podlejeme vínom a opäť pečieme, sviečkovice z času na čas podlejeme omáčkou z podnosu, aby nevyschli.
Medzitým si pripravíme gril na ohni a keď filety vyberieme, jednoducho ich trochu zalepíme žehličkou, aby sme im dodali posledný šmrnc.
Teraz ich už musíme podávať iba spolu s bohatým šalátom a s trochou krému z balzamikového octu.

Recetín

Morčacie filety plnené syrom a šunkou

Morčacie filety plnené syrom a šunkou

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď