Už ste niekedy videli biele, tvrdé a oválne pilulky v obchodoch s ázijskými potravinami. No sú ryžové koláčiky. Sú vyrobené z ryžovej pasty a dajú sa kúpiť čerstvé alebo sušené. Ryžové koláče sa zvyčajne pripravujú v polievkach, dusených pokrmoch a tiež sa vyprážajú. Pri ich varení treba mať na pamäti len to, že ak ich kupujeme suché, Musíme ich nechať vo vode minimálne 1 celý deň, aby zmäkli. Keďže tento produkt je zameraný na deti, sú ryžové koláče dobrým spôsobom, ako im dať ryžu majú veľmi jemnú chuť a veľmi charakteristický eliptický tvar.
Kórejská polievka z ryžového koláča
Ak máte chuť vyskúšať kórejské jedlo, táto ryžová polievka vás prekvapí a navyše je veľmi jednoduchá na prípravu.
Obrázok: agirlnamedbong
Obrázok: Bezlepkové 4 strechy