(22 hlasy)
Načítavam ...
Táto verzia sushi sa vám bude páčiť
aby ho mohli brať deti alebo ľudia, ktorí odmietnuť surové ryby alebo morské riasy. Ide o to urobiť toto bohatá ryža s octom a cukrom a aby sme ho mohli zrolovať pomocou jednoduchých ingrediencií, ako sú tie, ktoré podrobne popisujeme. musí byť hotové s podložku, aby bolo možné vytvoriť tvar sushi. Ak ste to ešte neskúšali alebo sa o to nepokúšali, povieme vám, že je to super jednoduché.
Ak máte radi všetko, čo súvisí so sushi, máme nejaké súvisiace recepty s týmto lahodným sústom ich objavte:
Sushi alebo Uramaki bez rýb alebo morských rias
- Alicia tomero
- Porcie: 6
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 250 g ryže na sushi alebo okrúhlu
- 50 ml ryžového octu
- 2 polievkových lyžíc cukru
- 2 veľké sladkokyslé uhorky
- 1 plátok yorskej šunky hrubý asi 1 centimeter
- 4 tyčinky surimi alebo falošného kraba
- Napoly avokádo
- Soľ
- Údená alebo sladká sójová nátierka
Preparación
Dali sme uvaríme ryžu v hojnej vode s trochou soli. Účelom je uvariť ryžu tak, ako je, bez toho, aby ste ju opustili alebo čakali, kým absorbuje všetku vodu. Keď zbadáme, že ryža je hotová, varenie ihneď prerušíme a prelejeme cez sitko, pričom necháme vodu odtiecť. Môžeme zaliať aj studenou vodou, aby sa ryža oddelila a zostala pevná.
Pripravte v pohári 50 ml ryžového octu a dve lyžice cukru.
Zmiešajte ocot s ryžou a urobte to hladko, bez toho, aby sa nechala speniť.
Pripravte si ingrediencie na plnku. Ošúpeme, vyberieme avokádo a nakrájame na dlhé tyčinky.
Nakrájame na prilepí yorskú šunku, surimi a uhorky.
nasadíme podložku, prikryjeme papierovou fóliou a hádžeme nad ryžou. Predĺžime ho do tvaru obdĺžnika a po celej podlhovastej ploche poukladáme suroviny. Napríklad; do jednej vložíme avokádo so surimi. Keď urobíme druhú rolku, urobíme to s uhorkou a yorskou šunkou.
Pomocou podložky uzavrieme jednu stranu valcového tvaru, ktorý budeme robiť. Rozložíme časť podložky a necháme igelit navrchu. Opäť prikryjeme druhú stranu sushi tvaru a ďalej si pomáhame podložkou. Podložka nám pomôže vytvarovať sa rýchlo a bez toho, aby sme si museli niečo lepiť na ruky.
Keď to máme hotové, Necháme odležať s plastom v chladničke aby sa na pár minút zhutnil a s podložkou pokračujeme v príprave nasledujúceho sushi.
Už hotové, opatrne nakrájajte nožom, čo im dáva tvar sushi. Podávame na podnose a doplníme malou miskou sójovej nátierky.
