Špeciálny nádych tohto jedla je v tom pikantnom bode kajenského korenia s cesnakom, ktorý môžeme dokonale potlačiť, ak ho pripravíme pre najmenších v domácnosti.
Je dôležité, aby sme soľ dávali v čase konzumácie rezancov, pretože takto cuketu nespotíme a zabránime odtoku vody.

Na výrobu týchto cuketových rezancov si pomôžeme mandolínou alebo strúhadlom.

Cuketové rezance s krevetami

Vytlačte si recept

Cuketové rezance s krevetami vždy chutia. Naučte sa ich variť pomocou tohto rýchleho a jednoduchého receptu

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 2

Celkový čas:

Ingredientes

200 gr lúpaných kreviet
400 gr strúhanej cukety
1 lyžica oleja
2 Ajos
2 kajenské semená
Soľ

Preparación

Cuketu ošúpeme a nakrájame. Odstránime semiačka a začneme strúhať pozdĺž cukety. Keď vidíme, že sa dostaneme k strednej časti semien, opustíme ich a tento kúsok si odložíme na ďalší recept.
Do veľkej panvice dáme lyžicu olivového oleja a zohrejeme. Akonáhle sú horúce, pridajte mletý cesnak spolu s kajenskými semienkami a povarte ich 10 minút na strednom ohni a zakryté.
Po uplynutí tejto doby pridajte olúpané a scedené krevety a na stredne vysokom ohni ich povarte 1 alebo 2 minúty. V tom čase pridáme cuketové rezance, dobre ich premiešame a všetko vložíme na stredné teplo a necháme ešte asi 5 minút povariť.
Teraz zostáva len naservírovať ho na tanier a trochu ho posoliť.

Je to také ľahké!

Recetín

Cuketové rezance s krevetami

Cuketové rezance s krevetami

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď