Aljašský koláč je klasikou medzi receptami na pečenie. Je charakteristický pre svoje zvláštny kontrast medzi spálenou pusinkou a jej zmrzlinovým interiérom. Ako dezert, ako občerstvenie alebo ako letná narodeninová torta si môžete pochutnať na aljašskej torte. Neexistujú žiadne výhovorky, prečo to chlapcom nezačať robiť. Ďalej v Recetín už sme sa to naučili urobiť pusinku.

aljašský koláč

Vytlačte si recept

Dnes si pripravíme aljašský koláč, zvonku typický toastový koláč, zvnútra mrazený a je výborný

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 10

Celkový čas:

Ingredientes

rôzne zmrzliny
1 tortový list
merengue
cukor

Preparación

Najprv si vezmeme obdĺžnikovú formu a naplníme ju toľkými vrstvami zmrzliny, koľko chceme dať do torty
Zmrzliny je lepšie dať pri izbovej teplote, aby sa s nimi lepšie manipulovalo, preto budeme musieť mraziť vrstvu po vrstve
Keď sú všetky zmrzliny dobre zmrazené, vyberte zmrazenú tyčinku z formy a položte ju na plát piškóty veľkosti jej základu.
Bielka vyšľaháme s cukrom a trochou soli na veľmi pevnú pusinku a pomocou cukrárskeho vrecka zmrzlinu prikryjeme, tvoriac vrchy.
Pusinky sme posypali cukrom a opiekli fúkačom
Môžeme pridať aj trochu likéru a flambovať, pričom vždy dávame pozor, aby sme sa nepripálili.

Obrázok: Bonappetit

Recetín

Aljašská torta: zvonka opečená, zvnútra zamrazená

aljašský koláč

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď