Name: Čerešňový koláč s krehkým cestom a mandľami
Yield: 8
Cuisine: tradičný
Ingredients: Balík krehkého cesta; 350 gr vykôstkovaných čerešní; 1 vajce a 1 žĺtok; 75 g krupicového cukru; 2 polievkových lyžíc cukru; 100 ml tekutého krému; Maslo na vymastenie formy; 200 gr nasekaných mandlí

Milujem čerešne, obe ako občerstvenie, ako protagonisti niektorých prepracovaných jedál. Vo vnútri cukrárne môžeme urobiť veľa dezerty s čerešňami, ako sa máš čerešňový koláč, ktorý máme na dnes pripravený. Je ideálny na oslavu alebo na dezert alebo špeciálne občerstvenie.

Čerešňový koláč s krehkým cestom a mandľami

Vytlačte si recept

Ak máte radi čerešne, tento Cherry Pie s krehkým cestom a mandľami si zamilujete

Čerešňový koláč s krehkým cestom a mandľami

Tarta de cerezas con masa quebrada y almendras

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

Balík krehkého cesta
350 gr vykôstkovaných čerešní
1 vajce a 1 žĺtok
75 g krupicového cukru
2 polievkových lyžíc cukru
100 ml tekutého krému
Maslo na vymastenie formy
200 gr nasekaných mandlí

Preparación

Pripravte si misku a pridajte smotanu, vajce, práškový cukor a pomocou mixéra šľahajte, kým nie sú všetky ingrediencie homogénne.
Čerešne umyjeme, zbavíme stopky a odkôstkujeme. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a formu, ktorú použijeme, vymastíme trochou masla.
Rozvaľkané cesto položte na dosku a natiahnite ho pomocou valčeka. Dáme na formu a nalejeme do smotanovej zmesi s ingredienciami, ktoré sme si pripravili a navrch poukladajte čerešne, dobre premiešajte. Posypte koláč cukrom.
Žĺtka rozšľaháme s asi dvoma lyžicami vody a okraje cesta potrieme. Pridajte nasekané mandle na tieto okraje a pečte asi 15 minút pri 200 stupňoch.
Nechajte vychladnúť a vychutnajte si celú jeho chuť.

Recetín

Čerešňový koláč s krehkým cestom a mandľami