Banánový koláč a citrónový krém

zákusok8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Rozmýšľala som, aký dezert si pripraviť na tento Štedrý večer. Napadlo ma vyrobiť banoffee, ľahko vyrobiteľné a pohodlné na obsluhu ak je veľa hostí máme doma. Možno je tento koláč s banánmi a dulce de leche niečo, čo sa v noci a po šťavnatej večeri hemží. Tak som sa rozhodol Preformulujte recept, aby bol trochu osviežujúci. Uvidíme ako!

Banánový koláč a citrónový krém

Vytlačte si recept

Recept na banoffee, banánový koláč a citrónový krém, veľmi jednoduchý na prípravu a pohodlný pri servírovaní, ak je veľa ľudí doma

Banánový koláč a citrónový krém
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zákusok
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 stredne a mierne zrelé kanárske banány
  • 700 gr. kondenzované mlieko
  • 1 citrón (jeho pokožka a prepätá šťava)
  • 1 vápno (pokožka a namáhaná šťava)
  • 2 žĺtky
  • 2 polievkových lyžíc cukru
  • 4 lyžice nesoleného masla
  • 1 balíček cookies typu Maria alebo Digestive
  • 120 gr. maslo na cesto na keksy
  • 250 ml. šľahačka
  • mletá škorica

Preparación

  1. Na výrobu sušienkového základu si sušienky rozdrvíme v mažiari alebo v mlynčeku. Vzniknutý prášok dáme do misky, pridáme zmäknuté maslo a trochu škorice a rukami miešame, kým nám nevznikne kompaktné a piesočnaté cesto. Túto pastu dáme do okrúhlej formy, uhladíme zadnou stranou lyžice a okraje trochu nadvihneme. Cesto dáme stuhnúť do chladničky.

  2. V hrnci vyšľaháme žĺtky s cukrom a citrusovou šťavou a šupkou. Dáme na mierny oheň a bez toho, aby sme prestali miešať tyčinkami, počkáme, kým zhustne a urobíme krém. Potom pridáme maslo a zapracujeme. Počkáme, kým krém vychladne.

  3. Pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte, aby ste získali krémovú a homogénnu zmes.

  4. Banány nakrájajte na tenké plátky a položte ich na základňu sušienok.

  5. Banán zalejeme kondenzovaným mliekom. Prikryte priehľadným kuchynským papierom, bez toho, aby ste sa dotkli koláča, a vložte ho do chladničky. Krém necháme stuhnúť aspoň 6 hodín, aj keď je lepšie to urobiť deň vopred. Môžeme pripraviť aj v jednotlivých nádobách, ak chceme, aby dezert predtým stuhol.

  6. Smotanu vyšľaháme s trochou cukru a citrónovou kôrou a prikryjeme ňou koláč. Posypeme škoricou a podávame.

Obrázok: BBC


Objavte ďalšie recepty: Jedálne lístky pre deti, Dezerty pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Rachel Rm dijo
    hace 12 rokov

    Zapisujem si to, banoffee mám stále na svahoch ...

    Odpovedať Raquel Rm
  2.   Recetín - Recepty pre deti a dospelých dijo
    hace 12 rokov

    Ako vás radi varíme !!

    odpoveď Recetín - Recepty pre deti a dospelých