Studený broskyňový koláč: viac ovocia, farebnejší

zákusok8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

S niektorými broskyne zrelé, sladké a aromatické, chystáme sa pripraviť čerstvý koláč na toto leto, ktorý už prichádza. Pre zatraktívnenie môžeme zahrnúť niektoré kúsky ovocia, ako sú jahody, hrozno alebo čerešne.

Studený broskyňový koláč

Vytlačte si recept

Originálny vzhľad a lahodná chuť, to je tento studený broskyňový koláč, ktorý musíte vyskúšať

Studený broskyňový koláč
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zákusok
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 pláty špongie
  • 2 pohárov vody
  • 2 poháre broskyňovej šťavy
  • 200 gramov cukru
  • 500 gramov smotany na šľahanie
  • 4 zrelé broskyne
  • 8 želatínové pláty.

Preparación

  1. Broskyne najskôr dobre umyte a ošúpte, šupku si ponechajte.

  2. Zmiešajte pohár vody s polovicou cukru a šťavou a šupky povarte asi päť minút spolu s dvoma celými broskyňami

  3. Vývar si odložíme, šupky vyhodíme a broskyne nakrájame na plátky.

  4. Medzitým sme dva pláty piškót zapili polovicou broskyňovej šťavy zo studenej kuchyne.

  5. Ďalšie dve broskyne, ktoré máme, nakrájame na kúsky a rozdrvíme

  6. Smotanu vyšľaháme so zvyškom cukru

  7. V troche vlažného broskyňového vývaru roztopíme 4 pláty želatíny hydratovanej v studenej vode a zmiešame s pyré a šľahačkou.

  8. Na dno okrúhlej odnímateľnej formy položte špongiový základ a zakryte ho krémom

  9. Dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky

  10. Po vychladnutí položíme na vrch druhý koláčový plát a naň rozložíme kúsky ovocia a broskýň.

  11. Nakoniec rozpustíme zvyšok hydratovanej želatíny v studenej vode s odloženou šťavou z broskýň a týmto prípravkom natrieme ovocie.

  12. Tortu vložíme späť do chladničky, aby sme mali lesklý povrch.

Obrázok: Elastor


Objavte ďalšie recepty: Jedálne lístky pre deti, Dezerty pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   massiel dijo
    hace 9 rokov

    Koľko je gramových mier v pohári a pohára ????

    Odpoveď Massiel
    1.    Angela Villarejo dijo
      hace 9 rokov

      Majú asi 250 gramov :)

      Odpovedať Ángele Villarejo