Recepty na opätovné použitie sú nevyhnutné pre úspory a zabránenie plytvaniu potravinami. Takže, ak máte jedného dňa dosť dusená zeleninaa, zamyslite sa nad týmto receptom a pripravte si bohatý slaný brokolicový koláč alebo čokoľvek, čo máte v chladničke.

Budeme potrebovať aj list lístkového cesta, vajcia a syr. použil som mozzarella ale ak máte iný druh syra (polotočený, jemný, parmezán...) môžete použiť aj ten.

Som si istý, že sa vám to bude páčiť. Je to určite skvelý spôsob, ako prezentovať brokolica k tým najmenším.

Pikantný koláč z brokolice a zemiakov

Vytlačte si recept

Chutný recept na použitie.

ascen jimenez

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: zelenina
Kalórie: 180
Porcie: 12

Čas prípravy: 5M
Čas varenia: 30M
Celkový čas: 35M

Ingredientes

280 g dusených zemiakov, brokolice a mrkvy (zvyšky)
3 vajcia
1 guľa mozzarelly
Soľ
korenie
1 plát lístkového cesta

Preparación

Použijeme asi 280 g restovanej zeleniny, v mojom prípade brokolicu, zemiaky a mrkvu.
Vajíčka dáme do misky. Osolíme a okoreníme
Vajcia rozšľaháme a pridáme mozzarellu.
Pridáme zeleninu.
Dobre premiešame.
Lístkové cesto rozvaľkáme na formu s priemerom asi 22 centimetrov. Rozložíme plnku, ktorú sme si práve pripravili a položíme na ňu okraje cesta.
Pečieme pri teplote 180 ° C asi 30 minút alebo kým neuvidíme, že lístkové cesto je zlaté.