Torrijas sú jednou z najtradičnejších sladkostí Semana Santa, ale aj Sú skvelým spôsobom, ako využiť zvyšky chleba, ktoré ideme vyhodiť, pretože urobia skvelý dezert. Môže to byť tiež dokonalá príležitosť na varenie s najmenšími v domácnosti. Aby sme predišli obezite malých, pripravíme si ľahší francúzsky toast, sú upečené a týmto spôsobom redukujeme tuk na oleji.

Pečené torrijas

Vytlačte si recept

Tento pečený recept Torrijas je ideálny na vychutnanie si tejto typickej veľkonočnej sladkosti, ale zdravším spôsobom

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 12

Celkový čas:

Ingredientes

1 bochník chleba torrijas
1 liter mlieka
1 Limón
3 vajcia
Miel
Škoricový prášok
1 škorica
100 gr. cukru
Cukor na zdobenie

Preparación

Začneme zohriatím mlieka spolu s cukrom, tyčinkami škorice a citrónovou kôrou. Všetko necháme zohriať, kým nezačne vrieť. Odstavte z ohňa, odstráňte škoricu a citrón a mlieko prepasírujte cez sitko.
Plátky chleba nakrájajte na plátky hrubé na jeden prst, prelejte ich mliekom, rozšľahajte vajíčko a tiež pretiahnite vajíčkom, nechajte odtiecť.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a torrijas položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme ich 5 minút z jednej strany a ďalších 5 minút z druhej strany.
Keď sú zlatisté, vyberieme ich a horúce obalíme v mede, ktorý si pripravíme zohriatím v hrnci s trochou vody. Nakoniec posypeme trochou škorice a necháme odkvapkať.

En Recetin: Sobaos torrijas, také jemné, ktoré sa topia v ústach

Recetín

Pečený francúzsky toast, menej tučný a so špeciálnym nádychom

Pečené torrijas

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď