(45 hlasy)
Načítavam ...
Aké bohaté sú zemiakové omelety a ten, ktorý vám dnes ukážeme, tiež. Výhodou našej tortilly je, že má menej kalórií než tradičné, pretože to urobíme s varenými zemiakmi.
Aby sme tomu dali zvláštny nádych, dáme to pár listov čerstvej petržlenovej vňate. Všetko máte na podrobných fotografiách.
A ak vám zostala petržlenová vňať, neváhajte si ju pripraviť pestom, bude sa ti páčiť.
Ľahká zemiaková omeleta
Omeleta taká bohatá ako tradičné, ale s menej kalóriami.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: aperitív
- Porcie: 4-6
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 620 g vareného zemiaka
- Extra panenský olivový olej (dva pramene)
- 6 vajcia
- Soľ
- Kopa čerstvej petržlenovej vňate
Preparación
Uvarený zemiak posekáme.
Na panvicu dáme mrholenie olivového oleja.
Zemiaky zľahka opražíme.
Ďalej dáme dusený zemiak do misy.
Vajcia rozbijeme v inej nádobe a rozšľaháme ich.
Tie vajcia pridáme k zemiaku. Osolíme.
Nakrájajte petržlenovú vňať a tiež ju pridajte.
Tortillu na panvici zrazíme ďalším kvapkaním oleja, akoby to bola tradičná tortilla.
Viac informácií - Karfiol s petržlenovým pestom
Namiesto varenia zemiakov ich robím v mikrovlnke ako dusené, myslím, že majú väčšiu chuť ako varené a tiež nekonzumujem olej, takže ich jem aj ľahké
Ďakujeme za tvoj príspevok, Maria.
Objatí