Tortilly zo San José, nadýchané a omáčky

prichádzajúce8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Vždy sa mi páčilo, že z domáceho chleba zostala strúhanka a vajce, aby si mohli pripraviť omelety zo San José. Tieto tortilly nie sú samy o sebe jedlom, ale zvyčajne sú sprevádzané omáčkou alebo dusením a sú vynikajúce. Jeho chuť sa rozjasní po šafranu, cesnaku a petržlenovej vňati.

San Jose tortillas

Vytlačte si recept

Tento recept na tortilly zo San José je ideálny na povzbudenie chuti do jedla

San Jose tortillas
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: štartéry
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 gr. strúhanka
  • 3 vajcia
  • nasekanú petržlenovú vňať
  • 1 špliechanie mlieka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • niekoľko prameňov šafranu
  • olej
  • sal

Preparación

  1. Strúhanku dáme do misky, pridáme rozšľahané vajcia, troška mlieka a všetko dobre premiešame, kým nezískame homogénnu pastu.

  2. Potom pridajte majado z mletého cesnaku, petržlenu a šafranu.

  3. Okoreníme, opäť premiešame a necháme pár minút odpočívať. Mali by sme mať nie veľmi pastovité cesto, pretože inak by sme dostali príliš suché tortilly.

  4. Tortilly robíme tak, že si pomáhame rukami alebo dvoma lyžicami a vyprážame na rozpálenom oleji.

  5. Keď zhnednú, vyberieme ich a scedíme na savý papier.

  6. Môžeme ich podávať s majonézou, vyprážanou paradajkou alebo s gulášom, ktorý nahradí chlieb.

Obrázok: Vinosyrecetas


Objavte ďalšie recepty: prichádzajúce, Jedálne lístky pre deti, Recepty na vajcia

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.