(14 hlasy)
Načítavam ...
Milujeme palacinky vo všetkých ich verziách. Dnešné sú vysoké, pretože cesto je dosť husté a na panvici sa takmer nerozťahuje. sú palacinky z kondenzovaného mlieka Neobsahujú maslo ani olej. Čo budeme dávať je kondenzované mlieko, takže nebudeme pridávať ani cukor.
V tomto prípade som ich podával s čokoládový sirup ale môžete ich sprevádzať šľahačka, jahodový džem alebo karamelový sirup.
S týmito sumami vychádzajú asi desať palaciniek. Ak je vás doma veľa (alebo málo, ale veľmi sladkých), môžete množstvá zdvojnásobiť.
palacinky z kondenzovaného mlieka
Niektoré palacinky bez oleja a masla, ale... s kondenzovaným mliekom!
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: piknik
- Kalórie: 110
- Porcie: 10
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 vajcia
- 1/2 čajovej lyžičky (káva) škorice
- Štipka soli
- 80 g kondenzovaného mlieka
- 125 g pšeničnej múky
- 8 g droždia
- 20g mlieka
- Maslo na panvicu
A tiež:
- Čokoládový sirup
Preparación
Vajcia dáme do misky a rozšľaháme.
Pridajte štipku soli a trochu škorice.
Premiešame. Pridajte 20 gramov mlieka, aby cesto nebolo také kompaktné.
Pridajte kondenzované mlieko a pokračujte v miešaní.
Do inej misky dáme múku a droždie. Premiešame. Túto zmes zapracujeme do predchádzajúcej misky (tej s vaječnou zmesou, kondenzovaným mliekom...)
Budeme to robiť po troškách a dobre premiešame, aby sa nám netvorili hrudky.
Do nepriľnavej panvice dáme trochu masla. Kladieme malé kúsky cesta, formujeme placky.
Keď vidíme, že sa začínajú robiť, otočíme ich a necháme z druhej strany zhnednúť.
Podávala som s čokoládovým sirupom, ale môžete pridať šľahačku, džem, jahodový sirup...čo máte radi.
Viac informácií - Šľahačka s príchuťami, samostatne alebo s ňou?