Chcete využiť zvyšky vareného kuracieho mäsa z polievky? Dnes sa chystáme pripraviť vynikajúce domáce kuracie paštéte so zvyškami pečeného kuracieho alebo vareného kuracieho mäsa, ktoré sa bude perfektne natierať na chlieb na detské občerstvenie alebo pripraviť vynikajúce studené predjedlo.

Kuracia paštéta využívajúca zvyšky

Vytlačte si recept

Chcete použiť zvyšky vareného kuracieho mäsa z polievky? Dnes si pripravíme výbornú domácu kuraciu paštétu s tými kuracími zvyškami.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

125 g balenie šunky serrano v malých kockách
1 kuracie prsia, varené, nakrájané na malé kúsky
100 ml odpareného mlieka alebo tekutej smotany
2 lyžíc masla, rozpusteného
1/4 šálky cibule nasekanej
Kuracia polievka
Soľ
korenie

Preparación

Kurča a šunku vložte do pohára mixéra a rozmixujte.
Na panvicu pridajte dve polievkové lyžice olivového oleja a cibuľu opečte dozlatista. Keď je to hotové, vložte ho do pohára mixéra a zmiešajte s kuracím mäsom a šunkou.
Pridajte smotanu a maslo a znova všetko premiešajte, kým nezískate homogénnu zmes bez hrudiek. Po malých lyžičkách pridávajte vývar, kým nedosiahnete textúru paštéty, ktorá je pastovitá a predovšetkým sa ľahko rozotiera.
Dochuťte soľou a korením, aby ste získali konečnú chuť.
Vložte zmes do malej nádoby a prikryte plastovou fóliou. Paštétu pred konzumáciou necháme asi 2 hodiny vychladnúť v chladničke. Po uplynutí tejto doby nádobu vybaľte a podávajte s hriankami.

#trikrecetin Ak ho navrch naservírujete s trochou čučoriedkového alebo malinového džemu, bude výborný.

Recetín

Varenie triky: Ako si vyrobiť kuraciu paštétu pomocou zvyškov

Kuracia paštéta využívajúca zvyšky

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď