(47 hlasy)
Načítavam ...
Dnes pripravujeme domáci nugát pre najmenších z domu. Je to perfektné ako nugátový recept na tieto Vianoce, a určite to budú milovať. Dodáva sa s kôrkou z tmavej čokolády a vo vnútri s lahodnou čokoládou zmes mliečnej čokolády, nutelly a lieskových orechov. Výbuch chuti pre naše chuťové bunky.
Veľmi jednoduchá príprava.
Nutella nugát
Dnes pripravujeme domáci nugát pre najmenších do domu. Skvele sa hodí ako nugátový recept na tohtoročné Vianoce alebo iné ročné obdobie
- Angela
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: zákusok
- Porcie: 20
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 gr tmavej čokolády
- 500 gr mliečnej čokolády
- 400 g nutelly
- 150 gr lieskových orechov
Preparación
Použite podlhovastú formu, môžete použiť tie jednorazové, ktoré sa predávajú v každom supermarkete. Na vonkajšiu vrstvu použite 70% kakaa z horkej čokolády, pretože to vyjde oveľa lepšie. Čo sa týka lieskových orieškov, tie príliš nesekajte, aby z nich nebolo pyré. Nezabudnite na formu dať trochu priehľadnej fólie, aby sa dala z formy dokonale vybrať.
Horkú čokoládu roztopte vo vani a keď ju budete mať, zakryte vnútro formy čokoládou, natierajte silikónovým štetcom, až kým nebude celá pokrytá tmavou čokoládou. Odložíme na pár minút stuhnúť do chladničky. Keď je tuhá, pridajte druhú vrstvu tmavej čokolády, aby ste zakryli jemnejšie časti a vložte ju späť do chladničky.
Vo vani rozpustíme mliečnu čokoládu a Nutellu nalejeme do misky. Nasekajte lieskové orechy a pridajte ich do misy spolu s Nutellou a mliečnou čokoládou. Všetko dobre premiešajte, kým sa lieskové orechy dobre nespoja. Pred naliatím zmesi do formy spolu s tmavou čokoládou nechajte mierne vychladnúť, aby sa tmavá čokoláda neroztopila.
Prikryjeme igelitom a odložíme do chladničky asi na 3 hodiny.
Na odformovanie jemne zasuňte špičku noža do stien panvice, aby ste ju oddelili. Potom, aby ste ho nakrájali na kúsky, navlhčite nôž. Jednoducho chutné a domáce!
Urobil som to včera večer !! Je to super, na Vianoce už mám dezert! Ďakujem za recept.