Name: Poháre s malinou s Thermomixom
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 1 fľaša ideálneho odpareného mlieka; 150 gr cukru; 400 gr mrazených malín; Šťava z dvoch citrónov

S týmto horúcim dňom, ktorý dnes máme, ma napadlo vyrobiť niečo cool, čo je ľahké a pre všetkých, ktorí majú Thermomix (ak ho nemáte, môžete si tiež bez problémov pripraviť recept).

Aby sme mali oveľa krémovejšiu textúru a akoby to bola zmrzlina, čo urobíme, je odparenie mlieka zmraziť deň vopred.

Poháre s malinou s Thermomixom

Vytlačte si recept

Ak máte Thermomix, určite vyskúšajte tieto malinové poháre

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 fľaša ideálneho odpareného mlieka
150 gr cukru
400 gr mrazených malín
Šťava z dvoch citrónov

Preparación

Odparené mlieko vyberieme z mrazničky asi 20 minút pred začatím receptu. Do pohára Thermomix dáme cukor a drvíme ho rýchlosťou 7 po dobu 30 sekúnd.
Pridajte maliny a šťavu z dvoch citrónov a mixujte ich progresívnou rýchlosťou 5 - 10 ďalších 30 sekúnd. Obsah pohára odstavíme a bez umývania pridáme zmrazené odparené mlieko a drvíme ho rýchlosťou 7 po dobu 30 sekúnd. Dali sme motýľa na čepele a na 3 minúty namontujeme mlieko rýchlosťou 3 až 5, kým neuvidíme, že sa objem zdvojnásobil.
Pridáme rozdrvené maliny a všetko miešame 30 sekúnd pri rýchlosti 3.
Krém dáme do nádob a vezmeme ho veľmi chladný, na vrchu ho ozdobíme trochou malín.

Recetín

Poháre s malinou s Thermomixom

Poháre s malinou s Thermomixom

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď