Dnes sa chystáme pripraviť vynikajúce a šťavnaté čínske jedlo, o ktorom je reč zelenina restovaná s pomarančovou a ustricovou omáčkou. Nebojte sa, že aj keď sa názov môže javiť ako ťažko pripraviteľný, je to úplne naopak, je to veľmi jednoduché a rýchle.

Restovaná zelenina s pomarančovou a ustricovou omáčkou

Vytlačte si recept

Ak máte chuť jesť zeleninu a vychutnávať si veľmi špeciálnu chuť, tento recept na dusenú zeleninu s pomarančovou a ustricovou omáčkou si zamilujete

Restovaná zelenina s pomarančovou a ustricovou omáčkou

Verduras salteadas con naranja y salsa de ostras

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

dve polievkové lyžice rastlinného oleja
175 gramov baby mrkvy
175 gramov detských kukuričných klasov
175 gramov malých húb
čierne korenie
petržlen
dve polievkové lyžice kukuričnej múčky
štyri polievkové lyžice vody
šťava a kôra z pomaranča
dve polievkové lyžice ustricovej omáčky a jednu suchého sherry.

Preparación

Najskôr si pripravíme omáčku, zmiešame múku s vodou, potom pridáme kôru z kože a pomarančový džús, ustricovú omáčku a sherry za dobrého miešania.
Vo woku orestujeme mrkvu a klasy asi päť minút a potom pridáme huby, ktoré necháme ešte asi štyri minúty povariť.
Polejeme omáčkou a necháme ju povariť na miernom ohni, kým zelenina nezíska jasný tón, okoreníme a ozdobíme trochou petržlenovej vňate.

Cez: Vína a recepty
Obrázok: Reštaurácia China Town

Recetín

Restovaná zelenina s pomarančovou a ustricovou omáčkou

Restovaná zelenina s pomarančovou a ustricovou omáčkou

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď