(30 hlasy)
Načítavam ...
Nemôžeme ukončiť rok bez toho, aby sme pri tejto príležitosti priniesli na stôl trochu šošovice lentil volauvans.
V Taliansku je tradíciou brať ich 31. Doma ich nebudeme podávať ako lyžičku, ale ako Aperitivo, spolu so zvyškom špízy Čo si pripravíme na tento deň?
V našom prípade je každý volauvan korunovaný o kúsok choriza. Toto je náš osobný kontakt.
Užite si večeru. Majte úspešný štart a začiatok roka.
Lentil volauvan, dobre sa rozlúčiť s rokom
Zakončiť rok podľa talianskej tradície
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: aperitív
- Kalórie: 120
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 g šošovice (môže byť z konzervy alebo z duseného mäsa, ktoré nám ostane)
- Pár kúskov choriza (môžu byť z duseného mäsa, ak ho máte)
- 8 sopky
Preparación
Toto sú naše lentilky.
Šošovicu rozdrvte buď mixérom alebo mlynčekom na zemiaky.
Do každého volauvanu dáme lyžicu šošovicového pyré.
Na šošovicu položíme kúsok choriza, vyprážaného alebo uvareného.
Dáme piecť do rúry na cca 180º na cca 7 minút (čas potrebný na podávanie horúcich volauvanov).
Viac informácií - 5 ľahkých receptov na údeného lososa na Silvestra