Čičerikova mineštra: obrok, juha

Juhe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 glasov)
Cargando ...

Z Angela

MINESTRONE juha je italijanski recept, ki nam omogoča, da jemljemo veliko različnih sestavin, kot so zelenjava, stročnice in testenine v isti posodi. Naredili ga bomo nekoliko izvirno. Namesto kratkih testenin bomo dodali čičeriko, slanino, različno zelenjavo in nekaj testeninskih trakov.

Čičerikina mineštra

Natisni recept

Ste že poskusili čičerikino mineštro? Uživajte v tej italijanski juhi in pridobite moč z lastnostmi čičerike

Čičerikina mineštra
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: Ščetke
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 100 gr. testeninskih jezikov
  • 200 gr. namočene čičerike,
    4 rezin slanine
  • 1 l. zelenjavna juha
  • 1 Cebolla
  • 50 gr. suhih gob
  • 2 žlici paradižnikove paste
  • romero
  • sal
  • olje
  • poper

Priprava

  1. V zelenjavni juhi z malo soli kuhamo čičeriko, dokler ne postane mehka. Odstranimo malo juhe in gobe namakamo pol ure.

  2. V ponvi dušimo rezine slanine. Ko je dirado, ga odstranimo in na istem olju dušimo čebulo, narezano na zelo fin julienne, z malo soli.

  3. Ko vidimo, da je čičerika mehka, dodamo popraženo čebulo in slanino, gobe s sokom, zgoščen paradižnik in papriko. Dodamo testenine in kuhamo na majhnem ognju približno 10-15 minut, da se okusi prepojijo in testenine naredijo.

  4. Postrežemo z rožmarinom.

Slika: lericettellapaperamagra


Odkrijte druge recepte: Recepti za juho, Vegetarijanski recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.