Ta recept iz losos s pomarančno in mandljevo omako kot nalašč za posebne dni, vključno z božičem. Oranžna omaka s tem citronskim pridihom je kot nalašč za mastne ribe, kot je losos. Stvar je le v tem, da je losos sočen, saj lahko, če je narejen preveč, ostane suh.
Debelina omake je odvisna od okusa vsake, ponavadi je gosta, če pa želite, da je lažja, morate le dodati malo več pomarančnega soka ali celo malo vode.
Lahko ga spremljate z nekaj krompirja, nekaj zelenjave ali malo riža. In če na sredino mize postavimo dobro solata Tako kot tisti, ki sem ga pred nekaj dnevi delil z vami, že imamo luksuzno kosilo ali večerjo in tudi najbolj zdravo in lahko.
Losos z pomarančno in mandljevo omako
Na praznikih uživajte v okusni in zdravi jedi iz lososa.