Jagodni gazpacho, boljši od originala?

So2 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 glasov)
Cargando ...

Z Angela

V zadnjih letih nova kuhinja spreminja običajne jedi z dodajanjem novih sestavin, za katere ne bi nikoli pomislili, da bi se lahko dobro kombinirale s tem receptom. Na primer, kdo še ni slišal, da lahko naredite gazpacho iz pese ali melone? To bomo storili z sezonske jagode, eden najljubših sadov otrok. Jagoda daje gazpaču sladkobo in močno rdečo barvo, zelo primerno za okus najmlajših.

Jagodni gazpačo

Natisni recept

Ste že poskusili jagodni Gazpacho? Drznite si to narediti s tem originalnim receptom in za katerega sem prepričan, da ga boste naredili večkrat

Jagodni gazpačo
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: so
  • Obroki: 2
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 majhna kumara
  • 350g jagod
  • 1 sladka čebula
  • 1 malo rdeče paprike
  • 1 čajna žlička drobtin
  • 2 žlice olivnega olja
  • 1 žlica jabolčnega kisa
  • Sal
  • 1 ščepec muškatnega oreščka
  • 1 kozarec hladne vode

Priprava

  1. Olupite in narežite kumaro, čebulo in papriko.

  2. Jagode razdelimo.

  3. Vso zelenjavo skupaj z jagodami zmiksamo do fine kreme in dodamo olje, kis, sol po okusu in muškatni orešček.

  4. Dodamo mrzlo vodo in drobtine ter ponovno stepamo.

  5. Za eno uro postavimo v hladilnik, da se ohladi.

  6. Precedite, ponovno pretresite, zmešajte z malo ledu in ponovno pasirano postrezite skupaj z okrasom iz jagod in sesekljane zelenjave ter s pokapljanjem olja.


Odkrijte druge recepte: Prazniki in posebni dnevi, Recepti za juho

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.