(42 glasov)
Cargando ...
Videli boste, kako dobri so ti piškotki. Nimajo sladkorja saj jim bo med dal sladkost, ki jo potrebujejo. Ah! za njihovo pripravo bomo uporabili polnozrnato moko, s čimer se bomo izognili uporabi rafinirane moke.
Bi radi vedeli, kako jih bomo oblikovali? No, poglejte fotografije po korakih, ker je zelo preprosto. Ne bomo uporabljali valja ali plesni, samo palec. Na tem koraku pokličite otroke, ker vam bodo radi pomagali v kuhinji.
Medeni piškoti
Nekaj čudovitih in popolnih piškotov za pripravo z malčki.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: zajtrk
- Kalorije: 50
- Obroki: 50
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 200 g polnozrnate moke (in še malo za kuhalno ploščo)
- 5 g pekovskega kvasa
- 50 g masla
- 75 g medu
- 1 jajce
Priprava
V skledo damo moko in kvas. Mešamo.
Dodamo ostale sestavine.
Vse zmešamo z rokami.
Ko je vse dobro integrirano, oblikujemo kroglico in dodamo še malo moke, če menimo, da je to potrebno.
Uživamo porcije približno 70 g. Raztegnemo jih v palčke.
Te palčke sesekljamo z nožem na približno 2 ali 3 centimetre.
Jeklenke postavimo v navpični položaj in jih s palcem rahlo zdrobimo.
Na pekač položimo piškote, ki smo jih predhodno namazali in pomokali. Na osnovi lahko uporabimo tudi maščobni papir ali silikonsko podlogo za peko.
Pečemo pri temperaturi 180 ° (ogreta peč) približno 12 minut.
Več informacij - Bučni piškoti za noč čarovnic