Guacamole, mehiški okus na krožniku

Jedilniki za otroke4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Guacamole je zelo priljubljena omaka za otroke, kakršna je gosta omaka, zelo primerna za potapljanje predjedi kot nachos ali nekaj pohanih prigrizkov, kot je hrustljav piščanec.

Ta mehiška omaka ima tri skrivnosti, da bo dobro. Prvo je vedeti, kako mu dati debel primerno, drugo je poskusiti ohranite zeleno barvo avokada, kolikor je le mogoče preprečuje rjavenje, in končno vedeti, kako pravilno uravnotežiti sestavine da gvakamolu da pristni okus.

Da naredim guacamole potrebujem:

Guacamole

Natisni recept

Guacamole je omaka, ki lahko spremlja številne naše jedi (solate, fajite ...), zato se bomo naučili, kako jo pravilno pripraviti, da boste uživali v vseh njenih okusih.

Guacamole
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: otroški meniji
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 zrela avokada
  • 1 majhen paradižnik
  • 1 majhna čebula
  • sok pol limone
  • sal
  • ščepec tabaska
  • curek blagega olja in svež koriander

Priprava

  1. Paradižnik najprej olupimo in naribamo ter pustimo, da se odcedi sok.

  2. Prav tako drobno sesekljajte čebulo

  3. Nato olupimo avokado, ga prerežemo na pol, odstranimo kost in ga dobro sesekljamo.

  4. Vzemite velik možnar in najprej zdrobite koriandrove liste, nato dodajte avokado skupaj s soljo, ščepcem tabaska in kapljico olja.

  5. Nadaljujemo z mečkanjem, dokler ne dobimo avokadovega pireja

  6. Dodamo sok polovice limone ter nasekljano čebulo in paradižnik ter dobro premešamo.

opombe

Guacamole je gosta in gosta omaka, ki ni preveč stepena, če pa vam je všeč tanjša in bolj kremasta, lahko uporabite mešalnik.

Slike: Phimarian, thekitchendemon, Kitchenandfoodana


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.