Pečena trska s krompirjem in papriko

Pescado45 minut4 osebKalorije 300
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Zvezdni recept za vikende: pečene ribe. Danes se bomo pripravili sveža trska. Zelo pogosto najdemo soljeno trsko, toda v določenih letnih časih jo lahko najdemo tudi svežo in resnično daje spektakularne rezultate. Njegov okus, tekstura ... so posebni! Ena izmed sort, ki jo najdemo, se imenuje "Skrei", ki prihaja z Norveške in je res okusna.

V tem primeru ne bomo zakomplicirali: pripravili bomo stran krompirja in paprike v mikrovalovni pečici, da ne bomo obarvali ponve in prihranili časa pečenja. Pojdimo tja?

Pečena trska s krompirjem in papriko

Natisni recept

Enostavna, zdrava in preprosta sveže pečena trska s prilogo krompirja in paprike. Idealno kot glavna jed.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: klasična
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 300
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 veliki fileji trske (približno 150 g vsakega)
  • 2 veliki krompirji
  • 1/2 čebule
  • 2 ajos
  • 1/2 rdeče paprike
  • 1/2 zelenega popra
  • 4 žlice olivnega olja
  • 50 g belega vina
  • 50 g vode z 1/2 razredčene jušne kocke (lahko uporabite ribjo, zelenjavno ali piščančjo juho)

Priprava

  1. Krompir, česen, papriko in čebulo narežemo na tanke rezine ali trakove.

  2. Vse damo v veliko posodo, varno za mikrovalovno pečico in dodamo olje, vino in vodo. Dobro premešamo, da preliv zmešamo in zelenjavne kose ločimo med seboj ter kuhamo v mikrovalovni pečici, dokler se ne zmehča. Pri 15 W ali 20 W bo približno 800-1000 minut. Vsakih 5 minut morate ustaviti mikrovalovno pečico in dobro premešati vso vsebino. Pazite, da se ne opečete.

  3. Ko je krompir nežen (lahko ga preverimo z vilicami), ta okras razporedimo na pekač.

  4. Fileje polenovke položite na vrh s kožo navzdol in jih začinite.

  5. Uvedemo z vročo pečico pri 180 ° 15 minut.


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Ribji recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.