(37 glasov)
Cargando ...
El bacalao, dobro kuhano, okusno je. Današnji recept je narejen iz zamrznjene trske, ki smo jo komaj morali razsoliti (dovolj je bila že samo eno uro v vodi).
Prepustili smo jo skozi moko in jo nato pražili nekaj minut, ker nas res zanima, da je kuhana z kečap ki smo ga tudi pripravili. Obstajajo fotografije sestavin in korak za korakom, ki vam bodo zagotovo v pomoč.
In za sladico vam predlagamo svojo marmelada in listnato testo sladko: zelo enostaven za pripravo in vedno okusen.
Trska s paradižnikom
Trska s paradižnikom: tradicionalna, preprosta in zelo bogata.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: ribe
- Kalorije: 400
- Obroki: 4
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 kg trske
- 1/2 čebule
- Moka za oblogo trske
- 550 g ocvrtega paradižnika (ali naravnega paradižnika in bo manj kaloričen)
Priprava
Sestavine pripravimo.
Na obilnem olju pražimo čebulo na majhnem ognju, dokler ni dobro poširana.
Medtem ko je čebula poširana, trsko vmešamo v moko in jo popražimo na srednji ponvi.
Ko je ocvrta, trsko damo v ponev ali ponev, kjer zaključimo z enolončnico.
Ko je čebula poširana, v isto ponev damo ocvrt paradižnik. Pustimo kuhati nekaj minut.
Omako damo v ponev, kjer imamo trsko.
Več informacij - Džem in listnato testo sladko