Gratin trske s kutino aioli

Ribe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Vam je bil všeč oslič z aioli gratin? So klasični aioli za vas premočni? No, poskusite to od Kutine, bolj sladko in z manj česna. Naredi dober kontrast slani trski. Videli boste, kako okusno!

Gratin trske s kutino aioli

Natisni recept

Tale recept za gratinirano polenovko s kutinovimi aioli je zelo izviren in doma ga imajo vsi radi. Si upate poskusiti?

Gratin trske s kutino aioli
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 800 gr. desaltirani fileji trske
  • 250 gr. moko za plašč
  • olje za cvrtje
  • 125 ml polnomastno mleko
  • 250 ml olje (oljčna in sončnična mešanica)
  • 2 stroki česna
  • 1 kad kutine paste
  • sal

Priprava

  1. Fileje polenovke pomokamo in popečemo na segretem olju, da rahlo porjavijo.

  2. Po drugi strani pa stepemo mleko, olje, česen in sol, da naredimo ali-oli. Na koncu dodamo kutino in ponovno stepamo.

  3. Polenovko položimo na pekač in s pomočjo žlice ali slaščičarske vrečke prelijemo ali-oli čez hrbet.

  4. Gratinirano pečemo v pečici pri približno 180 stopinjah, dokler ajoli ne zlato porumenijo.

Via: templeogarrucha


Odkrijte druge recepte: Ribji recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Begona Ra je dejal
    nazaj 13 let

    tako dobro, s tistim, kar imam rad kutino

    Odgovorite na Begoña Ra
  2.   laura abella je dejal
    nazaj 13 let

    Mmmmm, kakšno veselje;)

    Odgovorite Lauri Abelli
  3.   Liz don je dejal
    nazaj 13 let

    vau posebno d res !!!

    Odgovorite Liz Don