Basmati riž z mlekom in čokolado v Thermomixu

Riž z mlekom in čokolado

Če imate radi rižev puding in ste navdušeni nad čokolado, morate preizkusiti recept, ki vam ga predstavljamo danes: basmati riž z mlekom in čokoladnim fondantom.

Pustim vam vse korake za pripravo v Thermomixu. Kaj nimate tega kuhinjskega robota? Nič se ne zgodi, lahko tudi s preprosto ponev. 

Skrivnost v obeh primerih je dodamo sladkor in čokolado ko ima riž še nekaj minut za kuhanje.

Tukaj je povezava do hitrega recepta: rižev puding v počasnem kuhalniku. Če želite narediti čokoladno, dodajte čokolado, ko odprete lonec (ko je izgubil pritisk, a je riž še vroč) in premešajte. Če menite, da je potrebno, lahko kuhate še nekaj minut, vendar brez pokrova.

Basmati riž z mlekom in čokolado v Thermomixu
Za pripravo okusne sladice bomo uporabili basmati riž in čokoladni fondant
Avtor:
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: postre
Obroki: 10
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 1 liter in pol delno posnetega mleka
  • 200 g riža
  • Lupina ½ limone, samo rumeni del
  • 135 g rjavega sladkorja
  • 2 veliki unči čokoladnega fondanta
Priprava
  1. Metulja vstavimo v rezila stekla. V kozarec dajte mleko, riž in lupino polovice limone. Programiramo 45 minut, 90 °, zavoj v levo, hitrost 1.
  2. Limoni odstranimo lupino (ta je svoje delo že opravila in jo lahko zavržemo).
  3. Dodamo čokolado in sladkor.
  4. Programiramo 10 minut, 90 °, zavoj v levo, hitrost 1.
  5. In že imamo pripravljeno.
  6. Če vas zanima priprava posameznih porcij, jih razdelimo v majhne posodice. Druga možnost je, da ga damo v eno ali dve veliki posodi.
  7. Najprej ohladimo na sobno temperaturo in nato v hladilnik.
  8. Pred serviranjem lahko na površino damo naribano čokolado.
  9. Če nimate Thermomixa, lahko pripravite rižev narastek, kot ste navajeni. Ko je riž praktično kuhan, dodamo čokolado in sladkor ter nadaljujemo z mešanjem.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 190

Več informacij - Rižev puding v hitrem kuhalniku


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.