Enolončnica iz kostanja in belega fižola

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Kostanj je suho sadje z veliko gastronomskimi možnostmi da lahko uporabljate oboje v pekarni, ki vodijo do neštetih sladic in sladkarij, kot npr v slanih pripravkih. V tem primeru gre za suh kostanj, s katerim ga uporabimo prej jih morate hidrirati, pustite jim, da se namakajo. Vedno je bil precej poceni izdelek, zato ga je bilo pred tem veliko zaužiti v enolončnicah, kot npr ta recept iz Cadiz pristane.

Enolončnica iz kostanja in belega fižola

Natisni recept

Povrnite energijo z dobro enolončnico, kot je ta v tem receptu, kot nalašč za hladne dni

Enolončnica iz kostanja in belega fižola
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • ½ k. pilongas kostanj
  • ¼ k. beli fižol v zrnju
  • 1 srednja čebula
  • 1 čajna žlička mletega popra
  • Paradižnik 1
  • 1 strok
  • 3 stroki česna, 1 zelena paprika
  • ½ kozarec oljčnega olja
  • voda
  • sal

Priprava

  1. Pilonga kostanj s fižolom damo prejšnji dan namakati v hladno vodo. Ko gremo kuhat enolončnico, jih odcedimo in damo v ponev.

  2. Čebulo olupimo, papriki odstranimo semena in pecelj ter jo dodamo k fižolu; Dodamo še 3 olupljene stroke česna, strok, žlico mlete paprike in olje.

  3. Paradižnik naribamo in dodamo.

  4. Vse skupaj zalijemo z vodo, dodamo ustrezno sol in kuhamo pri 2 v hitrem kuhalniku 20 minut (40-45 minut v klasičnem loncu).

  5. Ko je kuhano, zelenjavo in česen vzamemo ven, zmečkamo in dodamo nazaj v enolončnico, ki jo zavremo, da se zgosti.

  6. Postrezite vroče.

Slika: vodni brsti


Odkrijte druge recepte: Recepti za stročnice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Petry6086 je dejal
    nazaj 13 let

    POzdravljeni, KAKŠEN OKUS RECEPTA! PREPROSTO IN ZELO APPETIRANJE. Mimogrede ... ALI STE OD KONILA? S SPOŠTOVANJEM

    Odgovorite na Petry6086
    1.    Vicente je dejal
      nazaj 13 let

      Hvala, Petry, ker bereš naše recetinas :)! Sem iz okolice in obožujem Conil! Poleg mnogih drugih stvari se odlično poje. Pozdravi.

      Odgovorite Vicenteu