Fileji brancina z ostrim medom in semensko omako

Ribe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Omaka z močnim in aromatičnim okusom je idealna za občutljive ribe, kot je brancin. Ta omaka je posebna zaradi sestavin, ki jih kombinira, in zaradi sladkega in začinjenega okusa. Poleg tega s prehranskega vidika semena so pomembna zaradi maščobnih kislin, vitaminov in mineralov.

Fileji brancina z ostrim medom in semensko omako

Natisni recept

Ta recept za brancinove hrbtenice s pikantno omako iz medu in semen bo navdušil ljubitelje dobrih rib, ki jih spremljajo omake, ki jih lahko znova in znova namažete.

Fileji brancina z ostrim medom in semensko omako
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 hrbet brancina
  • 200 ml medu
  • 1 svež rdeč čili (čili paprika)
  • sal
  • 3 žlice olivnega olja
  • 3 žlice različnih semen (sončnična
  • buče
  • sezam
  • lan
  • mak…)
  • Pomarančna lupinica

Priprava

  1. Za pripravo omake med zmešajte s svežim čilijem, prerezanim na dva dela in brez pečk, ter malo lupine pomaranče.

  2. To mešanico pustimo počivati ​​približno 5 minut.

  3. Nato odstranimo čili in dodamo olje in semena, ki jih rahlo prepražimo v ponvi.

  4. Brancina lahko kuhamo na pari, pečemo ali pečemo na žaru, pri čemer ga ne smemo odstraniti, preden je kuhan.

  5. Pred serviranjem jo nekaj minut pogrejemo z medeno omako, da se riba skuha.

Slika: Dariomyelpura


Odkrijte druge recepte: Ribji recepti, Vegetarijanski recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.